第1题:
简述乳化剂在食品体系中的作用,并写出2个常用的食品乳化剂的名称。
第2题:
天然色素有何优缺点?发色剂发色原理?
第3题:
写出两种复式补泻手法的名称()
第4题:
请写出V23、YJV32两种电缆名称?
第5题:
食品发色剂
第6题:
目前我国稀土工业中使用的两种最重要的酸性磷酸脂萃取剂是什么?写出化学名称。
第7题:
说明发色剂的发色作用机理。
第8题:
锅炉常用的软水剂有哪三类?(每类写出两种)
第9题:
写出两种咸味剂的名称。
第10题:
请写出以太网在“载波监听”过程中的两种“退避算法”的名称来:()。