食品科学技术
初级代谢是指微生物生长到一定时期，合成一些对微生物的生命活动无明显功能的物质的过程，这一过程的产物即次级代谢产物。
题目
初级代谢是指微生物生长到一定时期，合成一些对微生物的生命活动无明显功能的物质的过程，这一过程的产物即次级代谢产物。
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相似问题和答案
第1题：
下列有关储粮微生物生理的描述错误的是（）。
- A、微生物代谢，包括分解代谢和合成代谢
- B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能量转换的过程
- C、粮油是微生物良好的天然培养基
- D、分解代谢就是呼吸作用
正确答案:D
第2题：
微生物初级代谢调节包括（）、（）、（）。
正确答案:酶活调节；酶合成调节；遗传控制
第3题：
同化是指微生物为了获得合成细胞和维持其生命活动等所需的能量，将吸附的有机物进行分解的过程。
正确答案:正确
第4题：
微生物的初级代谢产物一般是在时期产生的。我们教师的答案是调整期。我的理解是初级代谢产物在微生物的一生中都产生。调整期是针对群体生长而言的；论数目，这一时期是最少的。所以我认为，本题的答案应为对数期和稳定期。请问老师，本题的答案是什么？我的理解错在哪里？
正确答案: 确实有这么一道填空题。此题很显然不太严格，因为：①“微生物的初级代谢产物”在调整期开始产生，并为自身生长、繁殖等所必须。②“微生物的初级代谢产物”在生长全过程都产生。③“微生物的初级代谢产物”既然是自身生长、繁殖所必须的，而对数期生长、繁殖是最快的，产生也应该是最多的。④我认为教材上这道题可这样理解：微生物的初级代谢产物“开始”是在调整期产生的；或微生物的初级代谢产物产生量最多的时期是在对数期；或微生物的初级代谢产物在生长繁殖的全过程都产生。
第5题：
微生物合成的初级代谢产物有（）、（）、（）、（）、（）、（）等。
正确答案:氨基酸；核苷酸；脂肪酸；维生素蛋白质；酶类；多糖
第6题：
微生物的生命活动与环境的酸碱度有关，微生物营养物质的吸收、酶的催化、呼吸、代谢都与酸碱度无关。
正确答案:错误
第7题：
下面初级代谢产物说法不正确的是（）。
- A、初级代谢产物是微生物必需的物质
- B、初级代谢产物并非是微生物必需的物质
- C、次级代谢产物可以在细菌的调节下产生
- D、初级代谢产物的合成无需代谢调节
正确答案:D
第8题：
下列有关储粮微生物生理的描述错误的是（）。
- A、微生物呼吸作用产热一定导致食发热
- B、微生物代谢即微生物分解与吸收营养物质、合成细胞物质和能转换的过程
- C、粮油是微生物良好的天然培养基
- D、分解代谢为合成代谢提供能量和原科
正确答案:A
第9题：
微生物的次级代谢产物是初级代谢不畅通时，由支路代谢产生的
正确答案:错误
第10题：
关于微生物代谢产物的说法中正确的是（）
- A、初级代谢产物是微生物生长和繁殖所必须的
- B、次级代谢产物并非是微生物生长和繁殖所必须的
- C、次级代谢产物在代谢调节下产生
- D、初级代谢产物的合成无需代谢调节
正确答案:A,B,C