食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
按高度不同，可将绿篱分为哪三种？
正确答案: 高篱、中篱、低篱。
第2题：
以下（）属于实验砻谷机的组成部分。
- A、线路板
- B、风机
- C、电动机
- D、电源
正确答案:B,C
第3题：
砻谷机接通电源后，如果是负载启动，电机不转发出嗡嗡声，则（）。
- A、说明砻谷机的机件有松动、辊子调的过紧被卡住
- B、说明电源无电或电机至电源接线有问题
- C、说明稻谷将胶辊卡住
- D、以上三种情况都有可能
正确答案:C
第4题：
简述胶辊砻谷机脱壳的原理？
正确答案: 由于砻谷机两胶辊的轧距较小，当稻谷被两胶辊拖进轧区后，稻谷被挤压，由于两胶辊外圆的线速度不同，在两胶辊中心线以上部分（上轧区），稻谷与慢辊同速，慢辊拖住稻谷，快辊向下推，搓稻谷，若轧距和胶辊的硬度合适，当快辊向下推搓稻谷的摩擦大于谷壳的结合力并且快辊对稻谷和慢辊有适当的相对滑动长度时，稻谷便被搓撕开成两瓣谷壳和一粒糙米，实现稻谷脱壳。简单的说胶辊砻谷机使稻谷脱壳的原理是挤压搓撕脱壳。
第5题：
砻谷机接通电源后电机不动，若是空载，电机嗡嗡作响，则说明砻谷机中（）。
- A、辊子调的过松
- B、稻谷将胶辊卡住
- C、机件有松动
- D、电源至电机接线有问题
正确答案:C
第6题：
实验砻谷机是仿（）原理制成的，它利用两胶辊相对差速运动，对稻谷粒产生磨擦而使稻谷脱壳。
- A、胶辊砻谷机
- B、砂辊碾米机
- C、胶辊运动机
- D、胶辊脱粒机
正确答案:A
第7题：
实验砻谷机的工作原理是（）
- A、仿胶辊砻谷机
- B、仿砂辊碾米机
- C、两胶辊相对差速运动
- D、两胶辊相对同速运动
正确答案:A,C
第8题：
根据细胞增殖能力不同，可将其分为哪三类？
正确答案:①连续分裂细胞，即周期性细胞。细胞能够连续分裂，处于细胞周期运转中。例如表皮基底层细胞等。
②静止细胞或G0期细胞。细胞暂不分裂，但在适当的刺激下可重新进入细胞周期，如淋巴细胞、肝、肾细胞等。
③终端分化细胞。即那些不可逆地脱离细胞周期，丧失分裂能力，但仍保持生理机能活动的细胞。例如神经细胞和肌肉细胞等。
第9题：
根据植物对光需要的程度不同，可将植物分为哪三个类型？
正确答案:根据植物对光需要的程度不同，可将植物分为阳性植物、阴性植物、耐阴植物三个类型。
第10题：
砻谷机的用途是什么？
正确答案: 除去稻谷的颖壳，也有用于大豆或是花生脱壳。