食品科学技术
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相似问题和答案
第1题：
咖啡因的物理性质较特殊，具有
A.右旋
B.左旋
C.茛菪碱外消旋体
D.升华性
E.挥发性
正确答案：D
阿托品是莨菪碱的外消旋体。咖啡因具有升华性。
阿托品是莨菪碱的外消旋体。咖啡因具有升华性。
第2题：
咖啡因的物理性质较特殊，具有
A.右旋
B.左旋
C.莨菪碱外消旋体
D.升华性
E.挥发性
正确答案：D
第3题：
咖啡因的物理性质较特殊，具有
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正确答案：D
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第4题：
水的物理性质主要指：温度、颜色、气味等。
正确答案:正确
第5题：
相是指物系中（）的任何一个均匀部分。
- A、具有相同物理性质而化学性质不同
- B、具有相同化学性质而物理性质不同
- C、具有相同物理性质和化学性质
- D、具有相同分子结构
正确答案:C
第6题：
咖啡因的物理性质较特殊，具有（ ）。
正确答案：D
第7题：
土壤之所以能生长植物，是因为它具有肥力，（）是土壤的特殊本质。
- A、微生物
- B、化学性质
- C、物理性质
- D、肥力
正确答案:D
第8题：
精油具有()、易燃的物理性质。
A、不易挥发
B、氧化
C、无色无味
D、溶于水
参考答案：A
第9题：
水的物理性质如何？
正确答案: 水是无色、无味、无臭的透明液体。很厚的水层呈浅兰色，纯水几乎不导电。它的主要物理性质如下： （1）密度随温度的降低而增大，在3.98℃时，水的密度最大。 （2）在所有的固态和液态物质中，水的比热最大。 （3）在标准状态下，水的沸点为100℃。 （4）水的临界温度为374℃，临界压力为21.8MPa。 （5）在标准状态下，水的冰点是0℃。
第10题：
矿物是存在于地壳中的具有一定化学成分和物理性质的（）。
- A、自然元素
- B、化合物
- C、自然元素和化合物
- D、物质
正确答案:C