礼仪学

餐巾使用错误的是（）A、不能擦，只能蘸B、喝东西前拿餐巾印嘴唇C、餐巾不用时可别脖子上D、将餐巾放在桌子上意寓用餐完毕

题目

餐巾使用错误的是（）

  • A、不能擦，只能蘸
  • B、喝东西前拿餐巾印嘴唇
  • C、餐巾不用时可别脖子上
  • D、将餐巾放在桌子上意寓用餐完毕
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第1题：

使用餐巾是应遵循哪些礼仪


参考答案：①使用餐巾是要注意要等到大家坐定后才可使用;②餐巾应放在双膝上端的大腿上;③不能用来擦拭餐具;④餐毕应将餐巾折好，臵于桌上后再离席;⑤不可用餐巾擦鼻涕或擦脸;⑥用餐开始时，服务员送上的第一道毛巾是用来擦手的。

第2题：

西餐礼仪中关于餐具的使用正确的是()

A、用餐巾擦试餐具

B、刀叉随意使用

C、餐巾放在腿上位置

D、汤匙随意使用


参考答案：C

第3题：

在西餐礼仪中,关于餐巾布的使用,下列做法错误的是?()

A、折成三角形或正方形

B、开口的边朝内

C、正面朝外，反面朝里

D、中途离席应该把餐巾布放在椅子上


参考答案：B

第4题：

使用餐巾时，可以用餐巾来擦拭餐具。


正确答案:错误

第5题：

餐巾的正确用法是（）。

  • A、在餐桌旁落座后即可打开餐巾使用
  • B、应等男主人动手打开餐巾使用时方可照此去做
  • C、将餐巾放入衣领内、皮带内或衬衫纽扣中间
  • D、将餐巾对折成长方形或等腰三角形平铺在双膝上

正确答案:D

第6题：

使用餐巾时,下列做法不合适的是( )。

A.中途需要暂时离开座位,可将餐巾稍微折一下放在椅子上

B.用餐完毕可将餐巾放回桌上,不可放在椅子上

C.餐巾可以用来擦拭嘴唇和嘴角,擦干手指

D.用餐巾来擦拭刀叉或碗碟


参考答案：D

第7题：

关于宴会上餐巾的正确使用方法是：

A、就坐后，应立即打开餐巾。

B、就餐前，用餐巾擦汗、擦脸。

C、主人将餐巾铺在腿上，即表示宴会开始。

D、中途暂时离座时，餐巾可放在椅面上。


正确答案：C

第8题：

下列对西餐餐巾使用方式的表述中，正确的是( )。

A、餐巾叠作两层放置在腿上，表示正在用餐

B、餐巾大致折叠后放在桌上，表示不再继续用餐

C、餐巾折叠后放在座椅上，表示暂时离开

D、餐巾使用后放在座椅上，表示不再用餐


正确答案：ABC

第9题：

（）给人以清洁卫生、恬静优雅之感，是一般餐厅最常使用的餐巾。

  • A、白的餐巾
  • B、彩色餐巾
  • C、棉质品餐巾
  • D、纸质餐巾

正确答案:A

第10题：

宴会中有关餐巾的使用，正确的是：（）

  • A、用餐前将易餐巾打开铺有膝上
  • B、餐后叠好放在盘子右边
  • C、餐巾可擦嘴

正确答案:A,B,C

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