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来自于动物组织的增稠剂是从动物的皮、骨、筋、乳中提取，主要是脂类。

题目

来自于动物组织的增稠剂是从动物的皮、骨、筋、乳中提取，主要是脂类。

参考答案和解析
正确答案:错误
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相似问题和答案

第1题：

《中华人民共和国动物防疫法》所称的动物产品，是指( )。

A．动物的肉、生皮、原毛、绒、骨、蹄、头、角、筋

B．动物的脏器、脂、血液

C．动物的精液、卵、胚胎

D．可能传播动物疫病的奶、蛋

E．以上都是


正确答案：E
《动物防疫法》所称动物，是指家畜家禽和人工饲养、合法捕获的其他动物。所称动物产品，是指动物的肉、生皮、原毛、绒、脏器、脂、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、筋以及可能传播动物疫病的奶、蛋等。参见本法的第三条规定。

第2题：

下列有关明胶说法不正确的是()。

A.又称冻粉、洋菜，常用于水果啫喱、棉花糖等制品

B.从动物的皮、骨、软骨等中提取

C.完全从鱼皮、鱼骨等中提取的明胶称为鱼胶

D.不溶于冷水、溶于热水


参考答案：A

第3题：

有效部位是由从单一植物、动物、矿物等物质中提取的一类或数类成份组成。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第4题：

从发生疯牛病的国家或地区进口化妆品，报检时须提供输出国家或地区的官方的动物检疫证书， 证明其中不含牛、羊的脑及神经组织、内脏、胎盘和血液（含提取物）等动物源性成分或所含的上述成分来自于健康的牛、羊。（ ）


答案：错
解析：

第5题：

我国《动物防疫法》所称动物产品是指动物的肉、生皮、原毛、绒、脏、脂、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、筋以及可能传播动物疫病的奶、蛋等。

此题为判断题(对，错)。


正确答案：√

第6题：

一般植物性原料增稠()。

A.采用植物性增稠剂

B.采用动物性增稠剂

C.可采用植物性和动物性增稠剂

D.采用其它增稠剂


参考答案：A

第7题：

以下不能作为胶剂原料的是

A、动物的皮

B、动物的血

C、动物的骨

D、动物的角

E、动物的甲


参考答案：B

第8题：

《动物防疫法》所称的动物产品，包括（）。

A.动物的肉、生皮、原毛、绒、骨、蹄、头、角、筋

B.动物的脏器、脂、血液

C.动物的精液、卵、胚胎

D.可能传播动物疫病的奶、蛋


正确答案：ABCD

第9题：

《动物防疫法》所称( )，是指动物的肉、生皮、原毛、绒、脏器、脂、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、筋以及可能传播动物疫病的奶、蛋等。


正确答案：动物产品

第10题：

从发生疯牛病的国家或地区进口化妆品，报检时须提供输出国家或地区的官方的动物检疫证书，证明其中不含牛、羊的脑及神经组织、内脏、胎盘和血液（含提取物）等动物源性成份或所含的上述成份来自于健康的牛、羊。
（）


答案：错
解析：

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