第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
制作布朗基础汤时可加入少许( )
A.番茄酱
B.咖喱酱
C.果酱
D.芥末酱
第3题:
A、芥末酱
B、番茄酱
C、黄油炒面
D、软黄油
第4题:
吃寿司是会吃到的一种绿色的酱叫什么()
第5题:
制作罗伯特少司的调料有()。
第6题:
A.黄姜
B.萝卜
C.辣根
D.芥末籽
第7题:
制作普鲁旺斯煎小牛肉要把小牛肉片沾上面粉再()。
第8题:
A、绿胡椒
B、红椒粉
C、法国芥末
D、英国芥末
第9题:
当制作罐焖牛肉的时候辅料有()
第10题:
在日本吃生鱼片时常用的调料是?()