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其他冻、干、盐腌或盐渍软体动物
题目
其他冻、干、盐腌或盐渍软体动物
参考答案和解析
正确答案:0307990090
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相似问题和答案
第1题：
对染病动物尸体的消毒方法有（）
- A、焚烧
- B、高压灭菌
- C、盐腌
- D、深埋
- E、冻
正确答案:A,B,D
第2题：
食品盐腌方法有干腌法、（）、注射法和混合腌制法四种。
正确答案:湿腌法
第3题：
盐渍方法有（）。
- A、先腌后冻
- B、湿腌
- C、先冻后腌
- D、干腌
- E、晒干后再腌
正确答案:B,D
第4题：
盐腌及盐渍的黄鱼，食用杂碎除外
正确答案:03056920
第5题：
盐腌及盐渍的醍鱼(Anchovies)，
正确答案:03056300
第6题：
腌腊制品的方法可分为干腌法、（）和混合腌法。
- A、水腌法
- B、盐腌法
- C、湿腌法
- D、糖腌法
正确答案:C
第7题：
其他冻、干、盐腌或盐渍的扇贝
正确答案:0307290090
第8题：
干、盐腌或盐渍的花鳗鲡鱼片
正确答案:0305310010
第9题：
活、鲜、冷、干、盐腌或盐渍的带
正确答案:03062190
第10题：
其他冻、干、盐制的墨鱼,鱿鱼
正确答案:03074900