营养(师)
肾脏疾病的蛋白尿中以哪种蛋白质为主（）。A、白蛋白B、球蛋白C、酪蛋白D、谷蛋白E、黏蛋白
题目
肾脏疾病的蛋白尿中以哪种蛋白质为主（）。
- A、白蛋白
- B、球蛋白
- C、酪蛋白
- D、谷蛋白
- E、黏蛋白
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相似问题和答案
第1题：
谷类的蛋白质组成有( )。
A、醇溶蛋白
B、谷蛋白
C、球蛋白
D、白蛋白
E、酪蛋白
参考答案：ABCD
第2题：
谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中下列哪种组分含量多
A．谷蛋白
B．球蛋白
C．白蛋白
D．醇溶蛋白
E．酪蛋白
正确答案：D
第3题：
小麦蛋白质的构成特点是
A．以醇溶蛋白为主
B．以谷蛋白为主
C．以球蛋白为主
D．以清蛋白为主
E．醇溶蛋白和谷蛋白构成比例相近
正确答案：E
第4题：
人乳中的蛋白质是以哪种蛋白为主（）
- A、球蛋白
- B、乳清蛋白
- C、酪蛋白
- D、黏蛋白
- E、糖蛋白
正确答案:B
第5题：
肾脏疾病的蛋白尿中以哪种蛋白质为主( )。
A.酪蛋白
B.白蛋白
C.黏蛋白
D.谷蛋白
E.球蛋白
B.白蛋白
C.黏蛋白
D.谷蛋白
E.球蛋白
答案：B
解析：
肾脏疾病的蛋白尿中以白蛋白为主。
第6题：
面筋复合物的蛋白质包括( )。
A、麦醇溶蛋白
B、麦谷蛋白
C、球蛋白
D、白蛋白
E、酪蛋白
参考答案：AB
第7题：
谷类蛋白质的组成不包括( )。
A.酪蛋白
B.白蛋白
C.球蛋白
D.谷蛋白
E.醇溶蛋白
B.白蛋白
C.球蛋白
D.谷蛋白
E.醇溶蛋白
答案：A
解析：
酪蛋白是动物蛋白质。
第8题：
小麦中的蛋白质含有清蛋白、麦醇溶蛋白、麦谷蛋白以及下列的()
A、白蛋白
B、球蛋白
C、酪蛋白
D、胰蛋白
本题答案：B
第9题：
谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是
A.谷蛋白+白蛋白
B.以上都不是
C.醇溶蛋白+谷蛋白
D.球蛋白+白蛋白
E.白蛋白+醇溶蛋白
B.以上都不是
C.醇溶蛋白+谷蛋白
D.球蛋白+白蛋白
E.白蛋白+醇溶蛋白
答案：C
解析：
第10题：
谷类蛋白质的组成不包括（）
- A、谷蛋白
- B、白蛋白
- C、球蛋白
- D、酪蛋白
- E、醇溶蛋白
正确答案:D