营养(师)
下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）。A、猪瘦肉B、猪肝C、猪肾D、猪脑E、牛瘦肉
题目
下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（）。
- A、猪瘦肉
- B、猪肝
- C、猪肾
- D、猪脑
- E、牛瘦肉
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相似问题和答案
第1题：
下列水产品中，胆固醇含量低于肉类的是( )。
A.鱼
B.蟹
C.虾
D.贝
正确答案：A
第2题：
肉类食品中含有胆固醇最高的部分是( )
A.内脏
B.肌肉
C.骨骼
正确答案：A
第3题：
下列食品中含氟量最高的是
A、肉类
B、动物内脏
C、鱼
D、贝类
E、蛋类
参考答案：C
第4题：
多吃脂肪含量高的食品会引起肥胖和某些慢性病，下面哪种肉类脂肪含量最高？（）
A猪肉
B鱼肉
C鸡肉
D牛肉
A
略
第5题：
下列哪种肉类食品，胆固醇含量最高者( )。
A.猪肝
B.猪肾
C.猪瘦肉
D.猪脑
E.牛瘦肉
B.猪肾
C.猪瘦肉
D.猪脑
E.牛瘦肉
答案：D
解析：
本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。
第6题：
胆固醇含量最高的食品是（ ）。
正确答案：D
胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高，一搬鱼类的胆固醇和瘦肉相近。
胆固醇只存在于动物性食物中，畜肉中胆固醇含量大致相近，肥肉比瘦肉高，内脏又比肥肉高，脑中含量最高，一搬鱼类的胆固醇和瘦肉相近。
第7题：
下列哪种肉类食品胆固醇含量最高( )。
A.猪瘦肉
B.猪肾
C.牛瘦肉
D.猪脑
E.猪肝
B.猪肾
C.牛瘦肉
D.猪脑
E.猪肝
答案：D
解析：
本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。
第8题：
在肉类食品中，蛋白质含量最高的是( )
A、鸡蛋
B、虾
C、猪肉
D、牛肉
E、牛奶
正确答案：B
第9题：
下列食品中胆固醇含量最高的是
A.猪蹄
B.肥瘦猪肉
C.猪肝
D.猪舌
E.猪脑
B.肥瘦猪肉
C.猪肝
D.猪舌
E.猪脑
答案：E
解析：
胆固醇含量最高的是猪脑
第10题：
在肉类食品中，（）含有的胆固醇最高
- A、内脏
- B、肌肉
- C、皮
- D、骨骼
正确答案:A