餐厅服务员
餐厅内在餐桌上安装一小型吊灯，最好使用（）。A、白炽灯B、日光灯C、节能灯D、气体放电灯
题目
餐厅内在餐桌上安装一小型吊灯，最好使用（）。
- A、白炽灯
- B、日光灯
- C、节能灯
- D、气体放电灯
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题：
小型空调安装不允许使用梯子进行作业。()
参考答案：错误
第2题：
吊灯包装箱内应配有（）
- A、灯具配件
- B、安装图纸
- C、安装手套
- D、以上三个都需要
正确答案:D
第3题：
在引领游客第一次进餐前，请__________宣布分桌的名单，并请__________在进入餐厅后的第一时间就把桌号牌放置在餐桌上。
正确答案：
全陪全陪
全陪全陪
第4题：
下列不属于餐厅月清洁的项目是哪项（）？
- A、空调外机
- B、灭蚊灯
- C、椅套
- D、吊灯
正确答案:D
第5题：
在餐厅气氛设计过程中，要想提高顾客的流动率，餐厅最好使用（）颜色。
- A、蓝绿相配
- B、红绿相配
- C、黄绿相配
- D、黄蓝相配
正确答案:B
第6题：
软线吊灯安装一“套”的未计价材料价值怎样计算？
正确答案: 软线吊灯安装一“套”的未计价材料价值按下式计算：
软线吊灯未计价材料价值=吊线盒价值+灯头价值+（灯伞价值）+灯泡价值
第7题：
餐厅的顶部的吊灯为主光源，同时可用低照度的（）烘托气氛，不宜用（）的彩色照明。
正确答案:辅助灯；蓝紫
第8题：
一般来说,较低的房间适宜安装()。
A.吊灯
B.吸顶灯
C.多层枝形吊灯
D.壁灯
参考答案：B
第9题：
餐厅营业结束后，对餐桌上留存的餐具处理方式正确的是哪项（）？
- A、整齐摆放在餐桌上
- B、全部撤回保洁柜
- C、用口布遮盖，放在餐桌上
- D、送洗碗间清洗
正确答案:B
第10题：
早餐时段，摆放在餐厅中间的餐桌设台时，在餐桌上摆放（）；牙签盅内的牙签数量不得少于（）。
正确答案:餐巾纸碟和牙签盅；2/3