餐厅服务员

食品讲究色、香、味、形,符合其()基本条件。A、无毒无害B、有营养价值C、价格适中D、感官性状良好

题目

食品讲究色、香、味、形,符合其()基本条件。

  • A、无毒无害
  • B、有营养价值
  • C、价格适中
  • D、感官性状良好
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第1题:

( )、有营养价值和感官性状良好是食品的基本条件。

A.无毒无害

B.易于烹调

C.价格低廉

D.无须加工直接食用


答案:A    

第2题:

《食品卫生法》对生产经营的食品有如下要求( )

A.无毒
B.无害
C.有营养
D.色、香、昧等感官性状
E.霉烂、变质

答案:A,B,C,D
解析:

第3题:

下列哪项属于《食品卫生法》对食品提出的要求()

A、食品应当无毒无害

B、食品中不应含有任何有毒有害物质

C、各种时食品应当符合应有的营养要求

D、食品应当具有香颖的色、香、味等感官性状


参考答案:ACD

第4题:

《中华人民共和国食品卫生法》规定食品应当()

  • A、无毒无害
  • B、符合相应的营养要求
  • C、符合规定的净含量及允许负偏差
  • D、具有相应的色、香、味等感官性状

正确答案:A,B,C,D

第5题:

《食品卫生法》对食品的基本卫生要求是()。

  • A、食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
  • B、食品应当供人食用或者饮用,符合应当有的营养要求。
  • C、食品应当无污染,符合特有的营养要求,并具有相应的色、香、味等感官性状。
  • D、食品应当用食品原料加工,具有供人食用、满足生理需要的功能。

正确答案:A

第6题:

《食品卫生法》对生产经营的食品有如下要求( )

A.无毒
B.无害
C.有营养
D.色、香、味等感官性状
E.霉烂、变质

答案:A,B,C,D
解析:

第7题:

食品的基本卫生要求有哪些?()

  • A、无毒
  • B、无害
  • C、符合营养要求
  • D、具有色、香、味等感官性状

正确答案:A,B,C,D

第8题:

下列哪项不属于《食品卫生法》对食品提出的要求

A.食品应当无毒无害

B.食品中不应含有任何有毒有害物质

C.各种时食品应当符合应有的营养要求

D.食品应当具有香颖的色、香、味等感官性状


正确答案:B

第9题:

食品卫生法规定,食品应当()

  • A、包装美观卫生
  • B、无毒无害
  • C、符合应当有的营养要求
  • D、具有相应的色、香、味等感官性状

正确答案:B,C,D

第10题:

《食品卫生法》对生产经营的食品有如下要求()

  • A、无毒
  • B、无害
  • C、有营养
  • D、色、香、味等感官性状
  • E、霉烂、变质

正确答案:A,B,C,D

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