西餐上菜,先宾后主的上菜原则是()。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
法式宴会的上菜方式是(),即餐厅服务员左手端托盛有精美食品的大银盘,按先宾后主、女士优先的原则,从客人右侧为客人托让食品。
第3题:
A、川菜
B、粤菜
C、鲁菜
D、苏菜
第4题:
先咸后甜的上菜程序是针对()。
第5题:
上菜时,应做到先主后宾。
第6题:
中餐、西餐上菜的顺序分别是什么?
第7题:
()是正确的西餐宴会上菜服务的原则。
第8题:
A、先女宾、男宾、最后主人
B、先主后宾、按座次顺序
C、宾主顺序、先宾后主、女士优先
D、男主宾、女主宾、主人
第9题:
先主后次的上菜程序是针对()。
第10题:
西餐上菜的注意事项有哪些?