餐厅服务员
餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。A、左后侧B、右后侧C、正后侧D、对面
题目
餐厅服务员为客人点菜时，应站在客人的（）。
- A、左后侧
- B、右后侧
- C、正后侧
- D、对面
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第1题：
为客人上茶时，一般应该从客人的（）双手将茶杯递上去，置于客人左前方。
A以上都不对
B正面
C右后侧
D左后侧
D
略
第2题：
服务员应站在客人的（）为客人服务酒水。
- A、正前方或左前方
- B、右侧
- C、正前方或左后方
- D、左后方
正确答案:B
第3题：
制取上颌印模时应站在患者()。
A、右前侧
B、左前侧
C、右后侧
D、左后侧
答案：C
第4题：
陪车时应请客人坐在主人的（）。
- A、右侧
- B、左侧
- C、左后侧
- D、右后侧
正确答案:A
第5题：
斟酒时，服务员站在宾客的（），面向宾客，将（）伸出进行斟倒。
- A、右后侧；左臂
- B、右后侧；右臂
- C、左后侧；左臂
- D、左后侧；右臂
正确答案:B
第6题：
服务员点菜时应站在客人（）可以观察客人面部表情的地方。
- A、正前方
- B、正左方
- C、正右方
- D、斜后方
正确答案:C
第7题：
桌斟是指宾客将杯具留在桌上，服务员立于客人的（），侧身用右手把握酒瓶向杯中倾倒酒水的斟酒方式。
- A、左侧
- B、右侧
- C、右后侧
- D、左后侧
正确答案:B
第8题：
制取下颌印模应站在患者的()。
A、右前侧
B、左前侧
C、右后侧
D、左后侧
答案：A
第9题：
宴会服务中，服务员可站在客人两侧为客人服务。
正确答案:错误
第10题：
客人开球时，对于球童的观察站位描述正确的是（）
- A、球童要站在客人正对面三码处
- B、球童要站在客人的侧后方，面向前方
- C、球童应站在客人正后方，面向前方
- D、球童应站在客人左后方，面向前方
正确答案:B