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判断题宴会服务中,服务员可站在客人两侧为客人服务。A 对B 错

题目
判断题
宴会服务中,服务员可站在客人两侧为客人服务。
A

B

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第1题:

服务员应站在客人左侧给客人上茶。


正确答案:错误

第2题:

宴会客人离席后,服务员要检查客人有无遗留物品,以及客人是否带走餐桌上的餐具等物品,并及时阻止。()


正确答案:错误

第3题:

在接待服务工作中,服务员与客人的关系是()。

  • A、客人是主体,服务员是客体
  • B、服务员是主体,客人是客体
  • C、领班是主体,客人是客体
  • D、贵宾是主体,服务员是客体

正确答案:B

第4题:

餐厅服务员为客人订菜时,应站在点菜客人的()

  • A、左后侧
  • B、右后侧
  • C、正后侧
  • D、对面

正确答案:A

第5题:

中餐宴会客人用完水果后,服务员应摆上(),表示宴会结束。


正确答案:答案:

第6题:

宴会服务中,服务员可站在客人两侧为客人服务。


正确答案:错误

第7题:

西餐宴会服务中,服务员为客人上头盆前应该先做的服务是()。

  • A、上茶水
  • B、上香巾
  • C、上咖啡
  • D、斟酒

正确答案:D

第8题:

服务员应站在客人的()为客人服务酒水。

  • A、正前方或左前方
  • B、右侧
  • C、正前方或左后方
  • D、左后方

正确答案:B

第9题:

高档中餐宴会,1名传菜服务员要为10位客人提供传菜服务。


正确答案:正确

第10题:

餐厅服务员为客人点菜时,应站在客人的()。

  • A、左后侧
  • B、右后侧
  • C、正后侧
  • D、对面

正确答案:A

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