餐厅服务员

服务员维持餐厅的尊严可以起到维护()的作用。A、国家声誉B、餐厅声誉C、领导尊严D、个人尊严

题目

服务员维持餐厅的尊严可以起到维护()的作用。

  • A、国家声誉
  • B、餐厅声誉
  • C、领导尊严
  • D、个人尊严
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第1题:

小张在餐厅吃饭,服务员误将他人点的一道菜给他,小张明知上错菜仍然吃完,服务员发现后,可否让小张付钱()。

A、可以

B、不可以


参考答案:A

第2题:

对某些顾客的出言不逊,损害餐厅的尊严,服务员应据理力争,哪怕开罪了顾客,也要想办法保持餐厅的尊严。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第3题:

发现火情时服务员()做法是不对的。

A、自己马上离开现场

B、有组织进行灭火

C、维护餐厅秩序

D、保护餐厅财产


参考答案:A

第4题:

云杉饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系,委托人是顾客,受托人是()

  • A、云杉饭店
  • B、餐厅服务员
  • C、云杉饭店和餐厅服务员
  • D、云杉饭店或餐厅服务员

正确答案:A

第5题:

餐厅服务员运用好语言艺术的情感因素()。

  • A、可以提高企业的效益
  • B、可以提高员工的服务技能
  • C、能展示餐厅菜肴的特色
  • D、能体现服务人员的收入

正确答案:A

第6题:

天津利顺德饭店餐厅顾客将高级皮大衣交给餐厅服务员保管,由此产生委托看管法律关系。委托人是顾客,受托人是()

A、利顺德饭店

B、餐厅服务员

C、利顺德饭店和餐厅服务员

D、利顺德饭店或餐厅服务员


参考答案:A

第7题:

"廉洁奉公"()。

A.与餐厅服务员没有关系

B.只与高级餐厅服务员有关

C.是餐厅服务员的行为准则

D.是与钱财打交道的餐厅服务员的行为准则


正确答案:C

第8题:

餐厅不为客人保管食物,是为了()。

A.提高餐厅的利润

B.对客人的健康负责

C.树立企业的形象

D.维护服务员的利益


正确答案:B

第9题:

菜单的作用有()

  • A、餐厅服务无声的推销员
  • B、餐厅服务员的依据
  • C、布置餐台的艺术品
  • D、是一件没用的摆设

正确答案:A,B,C

第10题:

网站规划对网站建设起到()的作用,对网站的内容和维护起到()作用。


正确答案:计划和指导 定位

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