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浙江菜由杭州菜及（）菜组成，其中以杭州菜为代表。A、苏州B、宁波C、绍兴D、南京

题目

浙江菜由杭州菜及（）菜组成，其中以杭州菜为代表。

  • A、苏州
  • B、宁波
  • C、绍兴
  • D、南京
参考答案和解析
正确答案:B,C
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第1题：

浙菜主要由( )三部分组成。

A．杭州菜

B．宁波菜

C．绍兴菜

D．湖州菜


正确答案：ABC

第2题：

()以烹制海鲜为主,特点是鲜香清淡、酸甜。

A、杭州菜

B、安徽菜

C、苏州菜

D、宁波菜


参考答案：D

第3题：

浙江菜由杭州、()、绍兴菜组成。

A、泉州菜

B、宁波菜

C、福州菜

D、徽州菜


参考答案：B

第4题：

金陵风味菜又称京苏菜，是指以()为中心的地方风味菜。

A.北京

B.杭州

C.苏州

D.南京


正确答案：：D


第5题：

()菜具有清鲜、爽脆、清雅精致的特点。

A、杭州菜

B、宁波菜

C、绍兴菜

D、福州菜


参考答案：A

第6题：

A江菜的主要组成部分是下列哪几个？( )

A．杭州菜

B．温州菜

C．宁波菜

D．绍兴菜


正确答案：ACD

第7题：

浙江菜的主要组成部分是下列哪几个?（ ）

A．杭州菜

B．温州菜

C．宁波菜

D．绍兴菜


正确答案：ACD
略

第8题：

下列关于浙菜的表述正确的是( )。

A．杭州、宁波、绍兴是浙菜的主要组成部分

B．杭州菜善烹淡水鱼虾

C．宁波菜善于烹制海鲜

D．绍兴菜富有乡村风味


正确答案：ABCD

第9题：

浙江菜系由杭州、宁波、绍兴三个地方菜组成，其中以()菜为代表。

A.宁波

B.绍兴

C.杭州

D.东阳


正确答案：：C


第10题：

浙江菜系简称浙菜，由杭州菜、宁波菜、绍兴菜组成，其中以宁波菜为代表。


正确答案:错误

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