调酒师考试
在为普通酒会准备酒水时，根据出席人数配备（）。A、精装的各式果汁、啤酒等B、8种以上进口的烈性酒和饮料C、普通包装的碳酸饮料和果汁各2~3种等D、5种以上的进口烈性酒
题目
在为普通酒会准备酒水时，根据出席人数配备（）。
- A、精装的各式果汁、啤酒等
- B、8种以上进口的烈性酒和饮料
- C、普通包装的碳酸饮料和果汁各2~3种等
- D、5种以上的进口烈性酒
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相似问题和答案
第1题：
饮料按其主要成份可分为碳酸饮料、()、乳品饮料、豆奶饮料、茶叶饮料等。
A、果汁饮料
B、强化饮料
C、特殊饮料
D、脱脂饮料
参考答案：A
第2题：
果汁饮料分为天然原果汁饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、()、浓缩果汁饮料等。
A、果混饮料
B、果色饮料
C、果味饮料
D、果浆饮料
参考答案：D
第3题：
西瓜汁、菠萝汁、芒果汁均属()。
A、碳酸饮料
B、果浆饮料
C、浓汁饮料
D、果汁饮料
参考答案：D
第4题：
中餐宴会中斟酒的顺序是（）、烈性酒、啤酒或软饮料。
正确答案:葡萄酒
第5题：
果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2．5%的果汁饮料。（ ）
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
×【解析】果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2．5%的碳酸饮料。
×【解析】果汁型碳酸饮料是指原果汁含量不低于2．5%的碳酸饮料。
第6题：
果汁饮料分为天然原果汁饮料、果浆饮料、浓缩果汁饮料()等。
A、果味饮料
B、果色饮料
C、果形饮料
D、果粒饮料
参考答案：D
第7题：
以下哪些是清饮料?()。
A、清水
B、碳酸饮料
C、无渣果汁
D、以上都是
答案：A
第8题：
果汁饮料分为()饮料、部分果汁饮料、果粒饮料、果浆饮料、浓缩果汁饮料等。
A、合成果味
B、合成果汁
C、天然原果汁
D、果混型
参考答案：C
第9题：
在饮料分类中，按是否含有酒精可以分为（）。
- A、酒精饮料和非酒精饮料
- B、酒精饮料和碳酸饮料
- C、酒精饮料和固态饮料
- D、酒精饮料和果汁饮料
正确答案:A
第10题：
以下饮料中，营养价值较高的是（）。
- A、碳酸饮料
- B、果汁饮料
- C、茶饮料
- D、豆奶
正确答案:D