评茶员考试
龙井茶的品质按采摘嫩度来分，最好的是（）。A、莲心B、旗枪C、雀舌D、长大
题目
龙井茶的品质按采摘嫩度来分，最好的是（）。
- A、莲心
- B、旗枪
- C、雀舌
- D、长大
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相似问题和答案
第1题：
哪些是上、中档茶的采摘标准( )。
A.采单芽，一芽一、二叶初展
B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶
C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶
D.均可采摘
正确答案：B
第2题：
茶叶采摘时，应严格做到鲜叶老嫩分开，提高匀净度，以利于制品质的提高。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第3题：
鲜叶采摘与茶叶品质的关系( ).
A、不大
B、十分密切
C、有关系
参考答案：B
第4题：
龙井茶一般在春季采摘，称为春茶，春茶根据采摘时节不同，又可以分为（）和（）。
正确答案:明前茶；雨前茶
第5题：
不同茶类，要有鲜叶嫩度（采摘标准）不同，一般高级龙井茶要求采（）
- A、嫩叶包芽或一芽一叶初展
- B、小开面二叶采
- C、一芽二三叶
正确答案:A
第6题：
以下哪些是茶叶合理采摘的内函( )。
A.分批采收
B.及时采收
C.留叶采摘
D.根据茶叶档次按标准采摘
E.采净对夹叶
F.采摘时老嫩混合
正确答案：ABCDE
第7题：
黄茶按照采摘的老嫩分为（）。
正确答案:黄芽茶、黄大茶、黄小茶
第8题：
茶叶采摘时，一般应按标准采，以下哪些是名茶的采摘标准( )。
A.采单芽，一芽一、二叶初展
B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶
C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶
D.均可采摘
正确答案：A
第9题：
西湖龙井茶的采摘是在（）。
- A、春季
- B、夏季
- C、秋季
- D、冬季
正确答案:A
第10题：
龙井茶采摘的三大特点是：（）、（）、（）。
正确答案:早；嫩；勤