蔬菜类原料
属于我国原产和特产，有“菜中之王”美誉的叶类蔬菜是（）A、生菜B、菠菜C、大白菜D、卷心菜
题目
属于我国原产和特产，有“菜中之王”美誉的叶类蔬菜是（）
- A、生菜
- B、菠菜
- C、大白菜
- D、卷心菜
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第1题：
结球甘蓝又称______,是目前产量较高的叶菜。
A.生菜
B.卷心菜
C.大白菜
D.西蓝花
参考答案：B
第2题：
结球甘蓝又称( )，是目前产量较高的叶菜。
A.生菜
B.卷心菜
C.大白菜
D.西兰花
正确答案：B
第3题：
大白菜是我国特产的蔬菜之一。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第4题：
下面商品中，属于101分类的是（）
- A、生菜
- B、菜心
- C、大白菜
- D、娃娃菜
正确答案:A,B,C,D
第5题：
叶菜类的品种有青菜、大白菜、菠菜、空心菜、韭菜、芹菜等。（）
正确答案:正确
第6题：
原产于中国的叶菜类蔬菜是______。
A.生菜
B.大白菜
C.荠菜
D.菠菜
E.莼菜
参考答案：BCE
第7题：
下列（）组中有不属于绿叶菜类的蔬菜。
- A、菠菜、莴笋、生菜
- B、菠菜、落葵、茼蒿
- C、芹菜、莴苣、苋菜
- D、菠菜、芹菜、甘蓝
正确答案:D
第8题：
下列选项中属于我国特产的叶类蔬菜是______。
A.生菜
B.菠菜
C.大白菜
D.卷心菜
参考答案：C
第9题：
质地柔软、营养丰富、荤素皆宜、味道鲜美，有“天下第一菜”美誉的蔬菜是（）
- A、大白菜
- B、小白菜
- C、包心菜
- D、黄芽菜
正确答案:A
第10题：
以下食物中，含维生素C最高的食物是（）
- A、菠菜
- B、大白菜
- C、卷心菜
- D、青椒
正确答案:D