油品分析工考试
油品在规定条件下灼烧后，剩的不燃物质称为灰分，含量以（）表示。A、%B、mg/LC、ppmD、ppb
题目
油品在规定条件下灼烧后，剩的不燃物质称为灰分，含量以（）表示。
- A、%
- B、mg/L
- C、ppm
- D、ppb
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相似问题和答案
第1题：
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分为
A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C、酸不溶性灰分
D、水不溶性灰分
E、水溶性灰分和酸溶性灰分
参考答案：A
第2题：
《中国药典》规定中药的灰分测定有()
A.总灰分
B.生理灰分
C.酸不溶性
D.灼烧残渣
E.药材表面附着的尘土
参考答案：AC
第3题：
对食品灰分叙述正确的是（）
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。
C.灰分是指食品中含有的无机成分。
D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
正确答案：D
第4题：
在总灰分中加入（）滤过，将残渣与无灰滤纸一同灼烧，所得灰分称为（）。
正确答案:稀盐酸；酸不溶性灰分
第5题：
农产品经高温灼烧后得到的灰分为何被称为“粗灰分”？
正确答案:灼烧后无机组成有所改变，其元素组成与样品原有的组成并不完全相同，因为：某些易挥发元素，如氯、碘、铅、等，会挥发散失，磷、硫等也能以含氧酸的形式挥发散失，使这些无机成分减少；某些金属氧化物会吸收有机物分解产生的二氧化碳而形成碳酸盐，又使无机成分增多。因此，灰分并不能准确地表示农产品中原来的无机成分的总量。从这种观点出发，通常把农产品经过高温灼烧后的残留物称为总灰分或粗灰分。
第6题：
将一定量的试油在规定的试验条件下完全燃烧所剩下的()以重量百分数表示,即称为油品的()。
参考答案：固体残渣;灰分
第7题：
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，测得的灰分包括（ ）。
A.水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分
B.水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C.酸不溶性灰分
D.水不溶性灰分
E.水溶性灰分和酸溶性灰分
B.水不溶性灰分和酸不溶性灰分
C.酸不溶性灰分
D.水不溶性灰分
E.水溶性灰分和酸溶性灰分
答案：A
解析：
将食品样品小火炭化后在马福炉高温灼烧灰化，用重量法进项定量的所得的灰分为总灰分。
第8题：
测定食品灰分含量要将样品放入高温炉中灼烧至有机物质被氧化分解而无机物质以（）等无机盐和金属氧化物的形式残留下来并达到恒重为止。
正确答案：硫酸盐、磷酸盐、碳酸盐、氯化物
第9题：
固定性悬浮固体又称灰分、灼烧残渣，用（ ）表示。粗略代表水中无机盐类的含量。
- A、ss
- B、vss
- C、ts
- D、nvss
正确答案:D
第10题：
油品中灰分是极少的，其测量原理主要是（）
- A、蒸馏
- B、蒸发和分解
- C、灼烧
- D、沉降分离
正确答案:C