WSET知识考试
（）年份波特酒（Vintage Port）必须醒酒（Decanting）。A、软化丹宁B、去除沉淀物C、使色泽变化D、减少酒精灼伤
题目
（）年份波特酒（Vintage Port）必须醒酒（Decanting）。
- A、软化丹宁
- B、去除沉淀物
- C、使色泽变化
- D、减少酒精灼伤
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
对一款巴罗洛（Barolo）的酒体、丹宁、酸度的描述，最适当的是（）。
- A、轻酒体-低丹宁-低酸度
- B、重酒体-低丹宁-低酸度
- C、轻酒体-高丹宁-高酸度
- D、重酒体-高丹宁-高酸度
正确答案:D
第2题：
以下哪一款波特酒（Port）在轻微冰镇后饮用最佳（）。
- A、红宝石波特（Ruby Port）
- B、茶色波特（Tawny Port）
- C、年份波特（Vintage Port）
- D、晚装瓶年份波特（LBV）
正确答案:B
第3题：
一般来讲，炎热气候下的葡萄酒（）。
- A、低酸
- B、轻酒体
- C、低丹宁
- D、低酒精
正确答案:A
第4题：
饮用年份波特（Vintage Port）时，醒酒的目的是（）。
- A、软化单宁
- B、去除沉淀
- C、使色泽变化
- D、减少酒精灼伤
正确答案:B
第5题：
对一款晚装瓶年份波特（LBV PORT）的甜度、酒精度和丹宁的描述，最适当的是（）。
- A、干型-高酒精度-高丹宁
- B、甜型-低酒精度-低丹宁
- C、甜型-低酒精度-高丹宁
- D、甜型-高酒精度-中等丹宁
正确答案:D
第6题：
杜鲁河谷（Douro）生产的闻名于世的干红葡萄酒通常是（）。
- A、色泽深且高丹宁
- B、色泽浅且风味淡
- C、高酸且轻酒体
- D、酒体中等且低酒精度
正确答案:A
第7题：
典型的杜鲁河谷（Douro）未加强的葡萄酒是（）。
- A、色泽深邃且在橡木桶中陈年
- B、色泽浅且酒精度低
- C、丹宁低
- D、甜且酸度高
正确答案:A
第8题：
使用醒酒器的主要目的有（）。 ①混合不同类型的酒； ②去除酒中沉淀； ③观察酒液颜色； ④让酒液充分接触空气。
- A、①②
- B、②③
- C、②④
- D、③④
正确答案:C
第9题：
关于年轻的波亚克（Pauillac）葡萄酒，其丹宁、酸度和酒精度是（）。
- A、中等丹宁-高酸-低酒精
- B、低丹宁-高酸-低酒精
- C、高丹宁-高酸-中等酒精
- D、中等丹宁-低酸-中等酒精
正确答案:C
第10题：
在品尝一款葡萄酒的时候，如果温度太低，我们会觉得： （）
- A、酒更酸
- B、酒的丹宁更明显（红酒）
- C、酒精度更低
正确答案:A,B,C