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下列哪一个选项描述了典型的阿尔萨斯琼瑶浆()。A、低酸-饱满酒体-高酒精度B、低酸-轻盈酒体-高酒精度C、高酸-饱满酒体-低酒精度D、高酸-轻盈酒体-低酒精度

题目

下列哪一个选项描述了典型的阿尔萨斯琼瑶浆()。

  • A、低酸-饱满酒体-高酒精度
  • B、低酸-轻盈酒体-高酒精度
  • C、高酸-饱满酒体-低酒精度
  • D、高酸-轻盈酒体-低酒精度
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第1题:

“棕色;坚果的氧化香气;干型,酒体饱满,酒精度高”。这条笔记最好的描述了()。

  • A、托卡伊Tokaji
  • B、菲奴雪莉酒Fino Sherry
  • C、茶色波特酒Tawny Port
  • D、奥罗露索干型雪莉酒Oloroso Seco Sherry

正确答案:D

第2题:

关于一款成熟的古典奇昂第(Chianti Classico),其酒体和酸度的最佳选项分别是()。

  • A、中等酒体、高酸
  • B、轻酒体、高酸
  • C、中等酒体、低酸
  • D、轻酒体、低酸

正确答案:A

第3题:

以下哪一个是酒体饱满、单宁高、酸度高和酒精度高的红葡萄酒?()

  • A、加维
  • B、嫂阿维
  • C、巴罗洛
  • D、下海湾

正确答案:C

第4题:

下列哪种葡萄酒不适合搭配炸鱼()。

  • A、轻酒体的干白葡萄酒
  • B、高酸,低单宁的红葡萄酒
  • C、高单宁,重酒体的红葡萄酒
  • D、高酸的半甜型白葡萄酒

正确答案:C

第5题:

关于一款成熟的索泰尔讷(Sauternes)葡萄酒,其甜度、酒精度和酸度的最佳选项是()。

  • A、中甜、低酒精、低酸
  • B、甜、低酒精、低酸
  • C、中甜、高酒精、低酸
  • D、甜、高酒精、高酸

正确答案:D

第6题:

用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为()。

  • A、深、低、轻盈
  • B、淡、高、饱满
  • C、深、高、饱满
  • D、淡、低、轻盈

正确答案:C

第7题:

杜鲁河谷(Douro)生产的闻名于世的干红葡萄酒通常是()。

  • A、色泽深且高丹宁
  • B、色泽浅且风味淡
  • C、高酸且轻酒体
  • D、酒体中等且低酒精度

正确答案:A

第8题:

法尔兹和巴登酿造的黑比诺葡萄酒通常()。

  • A、酒体饱满,单宁低
  • B、酒体中等,单宁高
  • C、酒体轻盈,单宁滴
  • D、酒体饱满,单宁高

正确答案:C

第9题:

艾格尼科是一款()。

  • A、干型且酒体轻盈的白葡萄酒
  • B、酒体饱满且高酸的白葡萄酒
  • C、酒体饱满高丹宁红葡萄酒
  • D、酒体轻盈带有果味的红葡萄酒

正确答案:C

第10题:

关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒,其酒体和丹宁是()。

  • A、饱满-中等
  • B、轻盈-高
  • C、饱满-低
  • D、轻盈-低

正确答案:A

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