白酒酿造工考试

品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用叫做()。A、顺效应B、顺序效应C、后效应

题目

品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用叫做()。

  • A、顺效应
  • B、顺序效应
  • C、后效应
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第1题:

品评前一个酒样后,影响后一个酒样的心理作用,叫做()。

A、顺效应

B、后效应

C、正顺序效应

D、反顺序效应


参考答案:B

第2题:

顺序效应是指品评前一个酒样后,影响后一个酒样的心理作用。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第3题:

评价的先后顺序不同而对评价结果产生影响的心理定势,先严后宽,叫做()

A顺序效应

B首因效应

C近因效应

D参照效应


参考答案:A

第4题:

如果先评甲酒、后评乙酒,会发生偏爱先评或者后评酒的这种心理作用,称之为顺序效应。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第5题:

如果先评甲酒、后评乙酒,会发生偏爱先评或后评酒的这种心理作用,称之为顺效应。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第6题:

人的嗅觉和味觉经长时间连续刺激,变得迟钝,以致最后失去知觉的现象,通常我们称为()

A、顺序效应

B、后效应

C、顺效应

D、前效应


参考答案:C

第7题:

在评酒过程中,评酒员产生偏爱先品评酒或后品评酒样的心理作用叫做顺效应。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第8题:

尝酒时,酒进入口腔中味消失慢,当前杯酒样的味还没有完全消失时,又尝下一杯酒样,就会产生()

A、顺序效应

B、顺效应

C、后效应


参考答案:C

第9题:

有2个杯子A和B,分别盛放酒和醋,要求将A杯中的酒倒入B杯,B杯中的酒倒入A杯,编程解决这个问题时,以下正确的算法是___①将A杯中的酒倒入C杯②将B杯中的醋倒入A杯③将C杯中的酒倒入B杯中

A.①③②

B.①②③

C.②①③

D.③①②


参考答案:B

第10题:

五杯法品酒,须等五杯酒上齐后再开始


正确答案:正确

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