餐饮服务食品安全操作规范
餐饮具和工用具的消毒方法应首选（）A、消毒液B、紫外线.C、热力消毒D、95%的酒精消毒
题目
餐饮具和工用具的消毒方法应首选（）
- A、消毒液
- B、紫外线.
- C、热力消毒
- D、95%的酒精消毒
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
A、物品在消毒前应充分清洗干净
B、需重复消毒的物品，优先选用简单、符合环保要求的热力消毒技术
C、喉镜使用后用清水清洗干净，抹干后，用75%酒精纱块擦拭消毒
D、患者使用的餐饮具、便盆、一人一用一消毒
E、消毒后的诊疗用品独立、密封包装
第2题：
清洗后的器械、器具和物品首选的消毒方法是()
A.75%酒精
B.机械热力消毒
C.酸性氧化电位水
D.消毒药械
第3题：
能杀灭细菌芽孢的消毒方法是()
A.紫外线消毒法
B.酒精浸泡法
C.碘伏浸泡法
D.环氧乙烷灭菌法
E.含氯消毒液浸泡法
第4题：
使用含氯消毒液浸泡消毒餐饮具时，应将餐饮具全部浸入有效氯浓度250ppm以上的消毒液中5分钟以上
正确答案:正确
第5题：
空气消毒应首选
A:臭氧灭菌灯消毒法
B:紫外线灯管消毒法
C:过滤除菌法
D:自然通风净化法
E:消毒液喷雾法
解析：因为通过三级空气过滤器，选用合理的气流方式，可除掉空气中0.5-5m的尘埃，达到洁净空气的目的，而采用上述其余的空气消毒法仅能起到某种程度的减菌作用，不能达到洁净空气的目的。
第6题：
A、太阳晒
B、热水烫
C、专业消毒锅
D、消毒液浸泡
第7题：
餐饮具的消毒方法主要有()消毒。
A.热力
B.紫外线照射
C.化学
第8题：
消毒患者的餐具、便器常用的方法是
A．高压蒸汽灭菌
B．消毒液擦拭
C．紫外线灯消毒
D．消毒液浸泡
E．消毒液喷洒
第9题：
餐饮具和工用具的消毒方法应首选（）
正确答案:热力消毒
第10题：
用酒精消毒皮肤注射时应（）
- A、趁消毒液未干时赶快注射
- B、用手煽风使消毒液快干
- C、用干棉签将消毒液擦干
- D、待消毒液自然干后注射
正确答案:D