第1题:
浓香型酒体风格特征是:芳香、醇厚、圆润。
此题为判断题(对,错)。
第2题:
()风格的葡萄酒适合搭配比较酸的菜。
第3题:
调味酒是指采用特殊工艺生产或仅陈酿老熟后,具有典型风格和鲜明个性特征的基酒,在酒体设计时主要用于丰富和完善酒体的香和味的精华酒。
此题为判断题(对,错)。
第4题:
香型白酒一般分为单梁型和多粮型,因生产中所用原料()及()不同,造成同是浓香型白酒,其风格也各有差异,所以酒界对浓香型白酒有“()”和“()”(皖、苏、鲁、豫)之分。
第5题:
浓香型白酒的典型代表酒是五粮液酒。()
第6题:
对导游音质总的要求是()。
第7题:
浓香型大曲酒酒体特征是(),(),(),()。
第8题:
对导游音质总的要求是( )。
A.温柔、甜美
B.醇厚、圆润
C.明亮、柔和
D.优美、自然
第9题:
浓香型白酒其风格特征是(),绵甜醇厚,香味协调,尾净爽口。
第10题:
白酒的感官评定是指评酒者通过眼、耳、口等感觉器官,对白酒样品的()的分析评价。