霉菌及酵母菌测定时，其计数标准为选择菌落数在15-150之间的平皿进行计数，同稀释度的两个平皿菌落总数的（）乘以稀释倍数。A、和B、平均数C、最接近15-150的平均菌落数D、任选一平皿计数

细菌总数检验报告时一个稀释度的两个平皿应选取菌落数在()之间的平皿，作为菌落总菌数测定标准。

A.30～100

B.100～300

C.30～300

D.150～300

关于活菌计数，下列描述哪几项正确( )

A.活菌培养计数一般使用倾注法，有特殊规定者，可以使用其他方法

B.选择适宜稀释度试管吸取其中混合均匀的悬液0.5mL加于无菌平皿内，每一稀释度接种2个平皿，一般需接种2~3个不同稀释度

C.计数菌落时，每平板菌落数细菌在15~300cfu、黑曲霉素在15~100cfu的稀释度为准记录结果。对菌量极少的样本，即使平板菌落数未达15cfu时，亦可用其计算最终结果

D.活菌计数因技术操作而引起的菌落数误差率(平板间、稀释度间)不宜超过15%

稀释平板测数时，细菌，放线菌的计数标准是选择每皿中菌落数在（）个的稀释度进行计数。

A.30~300

B.300~600

C.600~900

D.50~100

霉菌计数时通常选择菌落数在（）之间的平皿进行计数。

霉菌及酵母菌苗菌落计数，应选择每皿菌落数在()之间进行计数。

A.30～300

B.30～200

C.30—100

D.15～150

食品菌落总数测定要求

A、选择1～2个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿

B、选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿

C、选择1～2个稀释度，每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内

D、选择3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿

E、选择2～3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿