营养配餐员

鱼翅只能用于软骨鱼类中鲨鱼的鳍加工制成。

题目

鱼翅只能用于软骨鱼类中鲨鱼的鳍加工制成。

参考答案和解析
正确答案:错误
如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

下列选项中可加工鱼翅的鱼类是______。

A.大马哈鱼

B.鲨鱼

C.金枪鱼

D.鳐鱼

E.大黄鱼


参考答案:BD

第2题:

所谓鱼翅,就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种()。


正确答案:海产珍品

第3题:

鱼翅是鲸鱼和鳐鱼的鳍加工成的干制品。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

我们主张不吃鱼翅,是因为()。

  • A、鱼翅价格昂贵
  • B、食用鱼翅会刺激对鲨鱼的无度捕杀
  • C、猎捕鲨鱼十分困难
  • D、姚明曾呼吁不吃鱼翅

正确答案:B

第5题:

鱼翅是由什么鱼的鳍条制成的?()

  • A、金枪鱼
  • B、鲨鱼
  • C、鲍鱼

正确答案:B

第6题:

明翅是小型鲨鱼的鳍去皮、去骨后的加工制品。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第7题:

鱼翅是由什么鱼的哪个部位制成的?()

  • A、鳃
  • B、鳍
  • C、尾巴

正确答案:B

第8题:

鱼翅是用鲨鱼和鳐鱼的鳍加工而成的干制品。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第9题:

软骨鱼类的经济价值颇高,()经过加工成名肴“鱼翅”。

  • A、鱼皮
  • B、鱼鳔
  • C、鱼鳍
  • D、鱼肝

正确答案:C

第10题:

鱼翅是()的鳍所制成的。


正确答案:鲨鱼

更多相关问题