中国餐饮业职业经理人资格考试
测量餐饮核心经营区域的步行距离一般是（）。A、15分钟路程B、8分钟路程C、10分钟路程D、5分钟路程
题目
测量餐饮核心经营区域的步行距离一般是（）。
- A、15分钟路程
- B、8分钟路程
- C、10分钟路程
- D、5分钟路程
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相似问题和答案
第1题：
6分钟步行试验可判断为中度心力衰竭的是A、步行距离150米C、步行距离>425米D、步行距离<425米E、步行
6分钟步行试验可判断为中度心力衰竭的是
A、步行距离150米
C、步行距离>425米
D、步行距离<425米
E、步行距离<100米
参考答案：D
第2题：
《北京市餐饮经营单位安全生产规定》规定，营业区域内的( )应当符合国家标准或者行业标准。
A.安全出口数目
B.安全疏散距离
C.疏散门的宽度
D.疏散通道的宽度
答案：ABCD
第3题：
()是餐饮业务经营的核心
A餐厅服务
B厨房生产
C餐厅位置
参考答案：B
第4题：
shoppingmall等大型购物中心的核心主力店一般放在（ ）。
A、门口
B、经营轴线（或线性步行街）的端点
C、集中放置在中间
D、人流量最大的地方
B、经营轴线（或线性步行街）的端点
C、集中放置在中间
D、人流量最大的地方
答案：B
解析：
核心主力店对于人流也起着关键的作用，其布局直接影响到购物中心的形态。商场特别是大型购物中心的核心主力店适合放在经营轴线（或线性步行街）的端点，不宜集中放置在中间，这样才能达到组织人流的效果。
第5题：
6分钟步行试验可判断为中度心力衰竭的是
A.步行距离＜150米
B.步行距离>150米
C.步行距离>425米
D.步行距离＜425米
E.步行距离＜100米
B.步行距离>150米
C.步行距离>425米
D.步行距离＜425米
E.步行距离＜100米
答案：D
解析：
6分钟步行试验步行距离在150～425m之间为中度心力衰竭。
第6题：
6分钟步行试验判断重度心力衰竭的标准是( )
A、步行距离<10m
B、步行距离<50m
C、步行距离<100m
D、步行距离<150m
E、步行距离<200m
参考答案：D
第7题：
6分钟步行试验判断重度心力衰竭的标准是( )A、步行距离<10mB、步行距离<50mC、步行距离<100mD、步
6分钟步行试验判断重度心力衰竭的标准是( )
A、步行距离<10m
B、步行距离<50m
C、步行距离<100m
D、步行距离<150m
E、步行距离<200m
参考答案：D
第8题：
()是餐饮企业经营管理的核心,它是一个系统的工作过程
A.就餐环境
B.餐饮营销
C.服务人员素质
D.就餐位置
正确答案:B
第9题：
6分钟步行试验判断重度心力衰竭的标准是
A.步行距离＜150m
B.步行距离＜200m
C.步行距离＜10m
D.步行距离＜50m
E.步行距离＜100m
B.步行距离＜200m
C.步行距离＜10m
D.步行距离＜50m
E.步行距离＜100m
答案：A
解析：
6分钟步行试验：简单易行、安全方便，用于评价慢性心力衰竭患者的运动耐力及预测预后。具体方法：患者在平直的走廊里尽可能快的行走，测量其6分钟的步行距离，6分钟步行距离>450m为轻度心衰；150～450m为中度心衰；＜150m为重度心衰。
第10题：
shoppingmall等大型购物中心的核心主力店一般放在（ ）。
A.门口
B.经营轴线（或线性步行街）的端点
C.集中放置在中间
D.人流量最大的地方
B.经营轴线（或线性步行街）的端点
C.集中放置在中间
D.人流量最大的地方
答案：B
解析：
核心主力店的招商对整个商场的运营成败，商场辅助和配套店的引进都有重大的影响。一个超级连锁店或超级百货公司的入驻，常常能带动整个商场的顺利招商与管理。另外核心主力店对于人流也起着关键的作用，其布局直接影响到购物中心的形态。商场特别是大型购物中心的核心主力店适合放在经营轴线（或线性步行街）的端点，不宜集中放置在中间，这样才能达到组织人流的效果。