酒店服务知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
刷发的工具是（）
- A、要适时清洁保养消毒
- B、只要清洁就好
- C、反正客人没看见无所谓
- D、在客人面前消毒
正确答案:A
第2题：
中式早餐清理台面时，要在客人用餐中，随时清理，保持整洁。
正确答案:错误
第3题：
对待网点要像对待自己的家一样,对待客户要像对待你的()一样始终保持网点整洁、有序。
A、客人
B、敌人
C、陌生人
D、下属
参考答案：A
第4题：
对于挑剔的客人，服务人员要非常耐心，尽量满足客人的要求，实在满足不了的，要耐心、委婉地做好解释工作。
正确答案:正确
第5题：
茶艺服务人员要礼貌热情服务，即在与顾客交流时要语气平和、态度和蔼、（）。
- A、文明友好
- B、热情好客
- C、彬彬有礼
- D、热情友好
正确答案:D
第6题：
营业人员应保持（）的个人卫生习惯，仪容大方、端正、整洁，保持良好的形象。
- A、整洁
- B、高尚
- C、良好
- D、美好
正确答案:C
第7题：
行李员举止规范规定（）
- A、保持良好的精神面貌，维护企业整体形象。
- B、接待来客，说好第一句话，使人亲切愉快。
- C、与来客交谈保持一定的距离，姿态端正自然，目视对方。
- D、不主动与客人握手。
- E、不可过久打量客人，特别是女客人。
正确答案:A,B,C,D,E
第8题：
下列描述中,与“热情友好,宾客至上”的道德含义相悖的是()。
A.客人就是上帝
B.客人永远都是对的
C.客人的人格理应高于服务人员
D.永远不要对客人说“不”
参考答案：C
第9题：
服饰，是一种无声的语言。窗口服务人员要保持良好的仪表，着装端庄大方、整洁，工作制服要经常清洗、熨烫，不允许出现什么？（）
- A、皱纹
- B、残破
- C、脏污
- D、异味
- E、香味
正确答案:A,B,C,D
第10题：
餐馆服务人员在客人点菜时，如果客人所点菜肴够用时，服务人员应该（）
- A、不必提醒以免客人丢面子
- B、主动提醒客人饭菜数量已足够
- C、鼓励客人多点菜
正确答案:B