315权益知识竞赛

液态食品是用何种计量单位标明食品的净含量的?

题目

液态食品是用何种计量单位标明食品的净含量的?

参考答案和解析
正确答案:液态食品:用体积,单位为:毫升、升或ml、l。
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第1题:

液态食品净含量的计量单位可以为( )。

A、升

B、毫升

C、克

D、千克


参考答案:ABCD

第2题:

如何利用食品标签选购食品( )

A、从食品标签上标明的食品名称区别食品的内涵和质量特征

B、从配料表或成份表上识别食品的内在质量及特殊效用

C、从净含量或固形物含量上识别食品的数量及价值

D、从生产日期和保质期上识别食品的新鲜程度


正确答案:ABCD

第3题:

违反《食品卫生法》规定,定型包装食品和食品添加剂的包装标识或者产品说明书上不标明生产日期的,应予何种处罚?


参考答案:责令改正,可以处以五百元以上一万元以下的罚款。

第4题:

食品包装上的“净含量”是什么意思?


正确答案:指除包装以外的可食部分的含量。

第5题:

以下标示包装物(容器)中食品净含量的方式正确的是()

  • A、液态食品,用体积:L(l)(升)、mL(ml)(毫升)
  • B、固态食品,用质量:g(克),kg(千克)
  • C、半固态食品,用质量或体积
  • D、粘性食品,用质量或体积

正确答案:A,B,C,D

第6题:

食品标签及说明书的净含量和沥干物(固形物)含量的叙述正确的有( )。

A.净含量的标示应由净含量、数字和法定计量单位组成

B.液态食品用体积表示,单位为L(升)、mL(毫升)

C.固态食品用质量表示,用g(克)、kg(千克)

D.半固态或粘性食品用质量或体积表示

E.净含量和沥干物(固形物)含量时强制标示内容


参考答案:ABCDE

第7题:

在食品厂包装工序中,为了控制食品包装的净含量,可以采用( )。



答案:B,D
解析:

第8题:

基层食品药品监督管理执法人员在巡查中对食品经营户经营的食品要审查预包装食品的标签,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项

A.名称、规格、净含量、生产日期;

B.成分或者配料表;

C.生产者的名称、地址、联系方式;

D.产品标准代号

E.食品安全投诉电话


参考答案:ABCD

第9题:

下列哪项属于包装食品标签必须标示的内容?()

  • A、食品名称、配料清单、产品标准号、食用方法
  • B、净含量、产品标准号、产品标准号、批号
  • C、食品名称、净含量、产品标准号、生产日期
  • D、食品名称、净含量、产品标准号、、食用方法

正确答案:C

第10题:

固态与半固态是用何种计量单位标明食品的净含量的?


正确答案:固态与半固态食品:用质量,单位为:克、千克,或g、kg。

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