00203饭店服务
问位开茶服务的方法是：按需开茶、（）在客人右侧斟茶。A、右手下垂、左手执壶B、左手在前、右手在后C、左手下垂、右手执壶D、右手在前、左手在后
题目
问位开茶服务的方法是：按需开茶、（）在客人右侧斟茶。
- A、右手下垂、左手执壶
- B、左手在前、右手在后
- C、左手下垂、右手执壶
- D、右手在前、左手在后
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
零餐早餐服务程序中的第二个环节是()。
A、餐前准备
B、问位开茶
C、开餐服务
D、结账收款
参考答案：B
第2题：
潮洲人称斟茶为 “( )”。
A.烘茶
B.分茶
C.点茶
D.洒茶
正确答案：D
第3题：
服务员为宾客开茶时,应在宾客的()斟倒第一杯礼貌茶。
A、左侧
B、右侧
C、前侧
D、后侧
参考答案：B
第4题：
茶道中常见的寓意礼有（）；茶壶放置壶嘴不能正对客人；冲水斟茶向内；等茶具的图案面向客人。茶倒七分满等。
正确答案:凤凰三点头
第5题：
白族人非常好客，客人光临，必以“三道茶”招待；为客人斟茶，不能斟满，有“酒满敬人，茶满欺人”之说。 （ ）
正确答案：√
第6题：
问位开茶服务方法是:左手下垂、右手执壶,在()斟茶。
A、客人前侧
B、客人后侧
C、客人左侧
D、客人右侧
参考答案：D
第7题：
潮洲人称斟茶为“( )”。
A.冲茶
B.分茶
C.洒茶
D.匀茶
正确答案：C
第8题：
客人进入餐厅后,服务员应主动为宾客拉椅让座,先递上餐牌,再送上(),然后开茶。
A、香巾
B、筷子
C、餐巾
D、勺子
参考答案：A
第9题：
在为住店客人提供送茶服务时，首先要做的是（）。
- A、准备茶杯
- B、准备茶叶
- C、问清客人要求
- D、泡茶
正确答案:C
第10题：
简述值台员餐中服务工作流程正确的是（）。
- A、热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
- B、热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务
- C、热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务
- D、热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务
正确答案:C