00982餐饮服务
银器使用越频繁越光亮，保养时可将银器浸泡在以碳酸钠为主的化学溶液中，加温至（），使其恢复光泽，再行（）。
题目
银器使用越频繁越光亮，保养时可将银器浸泡在以碳酸钠为主的化学溶液中，加温至（），使其恢复光泽，再行（）。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
银器属()物品,应设银器台帐,实行领出收回制度登记造册。
A、普通
B、一般
C、中档
D、贵重
参考答案：D
第2题：
东方式插花讲究用()作为插花盛器。
A、瓶器、银器、陶器
B、瓶器、陶器、竹器
C、瓶器、银器、竹器
D、银器、陶器、竹器
参考答案：B
第3题：
使用银器餐具时不能经常()。
A、摩擦
B、清洗
C、保养
D、使用
参考答案：A
第4题：
如果清洁银器，可先将银器放入药液中浸泡（）分钟，重污可浸泡50~60分钟。
正确答案:20~30
第5题：
原始溶液中碳酸钠含量越高，苛化效率越低。
正确答案:正确
第6题：
以下,()是餐厅的高档用具。
A、金器、银器
B、金器、竹器
C、银器、玻璃器皿
D、瓷器、银器
参考答案：A
第7题：
毒蘑菇一般多生于粪肥或腐物上;当与银器共煮时，可使银器变黑。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第8题：
银器使用越频繁越光亮,保养时可将银器浸泡在以碳酸钠为主的化学溶液中,加温至(),使其恢复光泽,再行()。
参考答案：80;抛光
第9题：
金、银器餐具是贵重餐具，要经常做好维护保养，以防受损。下列不属于金、银器餐具受损的主要原因的选项是（）
- A、高温使银器表面受损
- B、硬物使银器表面划痕
- C、湿度使银器表面受损
- D、化学物质使银器留下斑痕
正确答案:C
第10题：
揩擦银器通常使用（）。方法是先将银器（），再用刷子或揩布（），用力揩擦污渍，待晾干后，用干布用力（），然后（）。
正确答案:银粉；浸水；沾上银粉；擦亮；用消毒洁净的揩布揩干