00982餐饮服务

()是指餐饮企业管理的重要职能之一,是满足顾客需求以获得经济效益的经营管理活动过程。A、餐饮管理B、餐饮营销C、营销渠道D、营销策略

题目

()是指餐饮企业管理的重要职能之一,是满足顾客需求以获得经济效益的经营管理活动过程。

  • A、餐饮管理
  • B、餐饮营销
  • C、营销渠道
  • D、营销策略
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第1题:

质量是指产品满足顾客需求的程度。()

此题为判断题(对,错)。


答案:错误

第2题:

ERP系统是现代企业管理的重要工具之一,其中“ERP”的含义是指( )。

A.物料需求计划

B.制造资源计划

C.企业资源计划

D.企业应用集成


正确答案:C

【答案】C
【考点】ERP的含义
【解析】ERP是企业资源计划(Eterprise Resources planning)的英文缩写。ERP的发展经历了五个重要阶段:MRP、闭环MRP、MRPⅡ、ERP、ERP协同。其中MRP指物料需求计划,MRPⅡ指制造资源计划。

第3题:

餐饮市场营销的最终目的()

A招徕顾客

B组织客源

C扩大产品销售

D以获得优良的经济效益,


参考答案:ABCD

第4题:

制定网络营销策略的根本出发点是()。

A满足顾客个性化需求

B满足顾客不断变化的需求

C满足顾客的真实需求

D满足顾客潜在的需求


B

第5题:

关系营销的基本目标是()。

A:最大程度提高顾客终身价值
B:满足顾客需求
C:培育顾客忠诚
D:获得最大利润

答案:A
解析:
关系营销是把营销活动看成是企业与顾客、供应商、分销商、竞争者、政府机关及其他公众发生互动作用的过程。最大程度提高顾客终身价值是关系营销的基本目标。这里的“顾客终身价值”指的是把某一顾客可能在未来为企业带来的净利润转换成净现值之后,以货币形式表现的金额。

第6题:

激励的过程以未能获得满足的需求为起点,以需求获得满足为终点。因此,激励可以看做是人的需求获得满足的不断循环的过程。()


答案:√

第7题:

是实现顾客满意的难点之一。

A.描述顾客对产品的要求

B.了解顾客需求

C.细分顾客群

D.获得顾客的要求及其信息数据


正确答案:AD
解析:获得顾客的要求及其信息数据是实现顾客满意的难点之一。对每项产出和工作过程中影响顾客满意度的因素进行仔细、完全的描绘和分析,分析与过程输出相联系的、对顾客要求至关重要的产品要求,分析组织过程与顾客间相互作用的“服务要求”在此基础上确定输出要求和过程。描述顾客对产品的要求包含其中。

第8题:

制定网络营销的根本出发点是()。

A.满足顾客的真实需求

B.满足顾客不断变化的需求

C.满足顾客个性化需求

D.满足顾客潜在的需求


参考答案:C

第9题:

关系营销的基本目标是( )。

A.最大程度提高顾客终身价值
B.满足顾客需求
C.培育顾客忠诚
D.获得最大利润

答案:A
解析:
关系营销是把营销活动看成是企业与顾客、供应商、分销商、竞争者、政府机关及其他公众发生互动作用的过程。最大程度提高顾客终身价值是关系营销的基本目标。这里的“顾客终身价值”指的是把某一顾客可能在未来为企业带来的净利润转换成净现值之后,以货币形式表现的金额。

第10题:

餐饮营销工作是围绕顾客需求展开的。需求指的是()

  • A、顾客的需要
  • B、顾客的要求
  • C、顾客的需要+支付能力
  • D、顾客的要求+支付能力

正确答案:C

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