00986中国饮食文化
下列名茶中属于乌龙茶的是（）A、祁门红茶B、滇红C、武夷大红袍D、湖南黑茶
题目
下列名茶中属于乌龙茶的是（）
- A、祁门红茶
- B、滇红
- C、武夷大红袍
- D、湖南黑茶
参考答案和解析
正确答案:C
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相似问题和答案
第1题：
在下列中国传统各名茶中,属于红茶的有: ( )
A.水金龟
B.滇红
C.大红袍
D.铁罗汉
E.祁红
正确答案：BE
第2题：
滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和（）两种。
- A、滇红碎茶
- B、英德红茶
- C、祁门红茶
- D、大吉岭红茶
正确答案:A
第3题：
下列属于乌龙茶的是( )．
A．武夷岩茶、云南滇江
B．安溪铁观音、江西宁红
C．安溪铁观音、武夷岩茶
D．安溪铁观音、祁门红茶
正确答案：B
第4题：
单选题
福建名茶“大红袍”属于哪类茶？（）
A
乌龙茶
B
红茶
C
绿茶
D
白茶
正确答案：
B
解析：
暂无解析
第5题：
福建名茶“大红袍”属于哪类茶？（）
- A、乌龙茶
- B、红茶
- C、绿茶
- D、白茶
正确答案:A
第6题：
我国是茶的故乡。下列选项对应错误的是：
A.西湖龙井—绿茶—不发酵
B.大红袍—乌龙茶—半发酵
C.云雾茶—清茶—轻发酵
D.祁门茶—红茶—全发酵
B.大红袍—乌龙茶—半发酵
C.云雾茶—清茶—轻发酵
D.祁门茶—红茶—全发酵
答案：C
解析：
云雾茶为不发酵的绿茶。故本题答案选C。
第7题：
武夷岩茶、君山银针、黄山毛峰、铁观音分别属于（）
- A、绿茶、红茶、乌龙茶、白茶
- B、乌龙茶、黄茶、绿茶、乌龙茶
- C、红茶、绿茶、黄茶、白茶
- D、红茶、乌龙茶、黄茶、乌龙茶
正确答案:B
第8题：
按照制作方法，下列名茶归类正确的是（ ）。
A．西湖龙井、武夷山岩茶、君山银针
B．庐山云雾茶、六安瓜片、狮峰龙井
C．乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶
D．洞庭碧螺春、黄山毛峰、梅坞龙井
E．信阳毛尖、沱茶、西双版纳滇红
正确答案：BD
第9题：
多选题
西湖龙井、云南滇红、武夷岩茶、君山银针分别属于（ ）。
A
绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶
B
绿茶、红茶、乌龙茶、白茶
C
黄茶、红茶、绿茶、白茶
D
黄茶、红茶、乌龙茶、花茶
正确答案：
A
解析：
西湖龙井属于绿茶，云南滇红属于红茶，武夷岩茶属于乌龙茶，君山银针属于黄茶。
西湖龙井属于绿茶，云南滇红属于红茶，武夷岩茶属于乌龙茶，君山银针属于黄茶。
第10题：
多选题
黄山毛峰、云南滇红、铁观音、君山银针分别属于（ ）。
A
绿茶、红茶、乌龙茶、绿茶
B
花茶、红茶、红茶、白茶
C
绿茶、乌龙茶、乌龙茶、绿茶
D
绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶
正确答案：
D,A
解析：
①绿茶是中国最古老的茶叶品种，庐山云雾、被誉为“中国十大绿茶”之一；②我国著名的红茶有安徽的祁红、云南的滇红、湖北的宜红、四川的川红等；③乌龙茶又称青茶，主要产于福建、广东、台湾等地，著名的品种有：铁观音、大红袍、水仙等；④白茶是不经发酵，亦不经揉捻的茶，名品有白毫银针、君山银针、白牡丹等。⑤黄茶是中国特产，品质特点是“黄叶黄汤”，其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶，黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；如泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄小茶；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。