自然科学相关工程与技术
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相似问题和答案
第1题：
基因工程菌的高密度发酵过程中，目前普遍采用（）作为发酵培养基的碳源。
- A、葡萄糖
- B、蔗糖
- C、甘油
- D、甘露醇
正确答案:A
第2题：
在发酵工程中配制培养基时，向其加入天然的碳源与氮源后还要再加入适量的维生素.
正确答案:错误
第3题：
赖氨酸发酵培养基有碳源、（）、（）、无机盐和微量元素组成。
正确答案:氮源；生长因子
第4题：
发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。消灭杂菌，获得纯种的方法不包括（）
- A、根据微生物对碳源需求的差别，使用含不同碳源的培养基
- B、根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子
- C、根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸
- D、根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素
正确答案:C
第5题：
发酵培养基主要由碳源，氮源，无机盐，（）组成。
正确答案:生长因子
第6题：
工业发酵培养基的成分来源有（）.
- A、碳源
- B、氮源
- C、无机盐及微量元素
- D、前体、抑制剂、促进剂
正确答案:A,B,C,D
第7题：
发酵的培养基碳源过多，会使发酵醪液pH值下降。
正确答案:正确
第8题：
发酵生产中培养基的成分是（）。
- A、碳源氮源和水
- B、碳源氮源无机盐微量元素和水
- C、碳源硫源无机盐和水
- D、碳源氮源碱土金属元素和水
正确答案:B
第9题：
发酵工业中培养基所使用的碳源中最易利用的糖是（）
- A、葡萄糖
- B、蔗糖
- C、淀粉
- D、乳糖
正确答案:A
第10题：
发酵培养基的组成有哪些：
正确答案: 1）碳源
2）氮源分为有机和无机
3）无机盐和微量元素
4）生长因子
5）前体直接在生物合成过程中结合到产物分子中去来促进产物合成
6）产物促进剂一类刺激因子可以影响微生物的正常代谢或促进中间产物的积累，或提高刺激代谢产物的产量
7）抑制剂抑制某些代谢途径的进行，同时刺激另一类代谢途径以致可以改变微生物的代谢途径