餐饮管理
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相似问题和答案
第1题：
根据饭店优质服务的释义，饭店的优质服务主要包括( )等方面。
A.读懂顾客心态 B.满足顾客要求
C.超越顾客期望 D. 创造理想效益
E.提供优质产品
C.超越顾客期望 D. 创造理想效益
E.提供优质产品
答案：A,B,C,D
解析：
第2题：
饭店不仅应为住客提供舒适的客房，美味的菜肴，热情礼貌的优质服务，而且还应对住客的财产安全负责。
正确答案:正确
第3题：
下列不属于优质服务标准的是()。
A.人员
B.环境
C.硬件
D.软件
正确答案：B
第4题：
优质服务可以提高饭店的知名度和美誉度，并带来可观的经济效益。
正确答案:正确
第5题：
下列不属于优质服务标准的是（）。
- A、人员
- B、环境
- C、硬件
- D、软件
正确答案:B
第6题：
（）服务是饭店优质服务的基本要求。
正确答案:站立
第7题：
站立服务是饭店优质服务的基本要求。
正确答案:正确
第8题：
饭店要达到优质服务的标准,首先设备设施是最现代的。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第9题：
饭店经营的基础及为客人提供优质服务的先决条件是（）。
- A、饭店的设备设施
- B、管理水平
- C、服务水平
- D、经营状况
正确答案:A
第10题：
（）是饭店赢得客人的金钥匙
- A、团队协作
- B、优质服务
- C、宾客至上
- D、创新变革
正确答案:B