餐饮管理
与宾客交流时，应该注意与宾客保持的有效距离为多少？（）A、0.15——0.46米
题目
与宾客交流时，应该注意与宾客保持的有效距离为多少？（）
- A、0.15——0.46米
参考答案和解析
正确答案:B
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相似问题和答案
第1题：
为宾客引路应走在宾客的侧前方,距离宾客()引导前行。
A.两三步
B.两三米
C.四五步
D.四五米
参考答案：A
第2题：
与中外宾客交往时，由于宾客的（）不同，具体操作中应该灵活应变。
- A、语言
- B、职位
- C、工作目的
- D、工作任务
正确答案:A,B,C,D
第3题：
胸腹部按摩应特别注意()。
A、对女性宾客采用推法时应避开胸部的敏感部位
B、为宾客盖好衣被，防止受凉
C、询问宾客力度是否合适
D、询问宾客有没有便秘
本题答案：A
第4题：
道别时注意观察宾客的神情，了解宾客的（）。
- A、习惯
- B、满意度
- C、喜好
- D、性格
正确答案:B
第5题：
引宾时，尽量走在宾客的后方，整个身体半转向宾客方向，保持两三步距离。
正确答案:错误
第6题：
在与宾客服务交流时，下列()的现象是错误的。
A.注意语言简练、突出中心
B.注意力不集中，插话的频率高
C.关注顾客的需求，做到主动服务
D.注意语言的准确和恰当
正确答案：B
第7题：
在与宾客服务交流过程中，茶艺师要注意语言的准确和恰当。
正确答案:正确
第8题：
在与宾客服务交流过程中,茶艺师要注意说话的语音、语速、语调。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：√
第9题：
关于Check-in程序，描述正确的是（）
- A、与宾客问候招呼之后，应该询问宾客是否有预定
- B、无预订宾客，应在分配好房间后通知其他总台工作人员，避免重复入住登记
- C、公司付费的宾客无需要预付押金
- D、礼貌道别时，应该说：“您的房间在5楼，房间号码是503，再见”
正确答案:A,B
第10题：
会务员礼仪对引领服务标准要求描述不正确的（）
- A、引领宾客时，站于宾客的侧前方2-3步左右的距离，微微行礼后，以指引的手势，告知宾客即将前往的方向
- B、引领时需注意宾客的行走速度，依照宾客的速度来决定自己的行走速度，注意与之保持适当的距离
- C、如果引领距离较短，需一直保持指引手势；如距离较远，则可以在开始时示意，行走时就可以正常行走，但在台阶、转角等一些特殊的地方需用手势告知。到位后，再次示意
- D、在引领就做事，手势要放低
正确答案:D