餐饮管理
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相似问题和答案
第1题：
山西竹叶青属于（）
- A、配制酒
- B、黄酒
- C、葡萄酒
- D、白酒
正确答案:A
第2题：
山西是杏花村的古井是（）的水源。
- A、汾酒
- B、五粮液
- C、茅台
- D、竹叶青
正确答案:A,D
第3题：
白兰地是英文“Brandy”的译音，原产于法国，法国的许多果酒厂都产白兰地。这种酒用()做原料。
A、葡萄
B、苹果
C、梨
D、桔子
本题答案：A
第4题：
1975年，华罗庚教授到杏花村汾酒厂推广（）和（）
正确答案:统筹法；优选法
第5题：
以下哪首歌中出现了“用心酿造，诚信天下”（）
- A、《春到杏花村》
- B、《汾酒之歌》
- C、《中国酒魂》
- D、《饮酒请进杏花村》
正确答案:B
第6题：
“空杯留香”是（）酒的特点。
- A、贵州茅台
- B、泸州老窖特曲
- C、山西杏花村汾
- D、五粮液
正确答案:A
第7题：
“国营山西杏花村汾酒厂”成立的时间和第一任厂长是（）。
正确答案:1948年6月；杨汉三
第8题：
竹叶青酒对人体有哪些好处？
正确答案:有调和腑脏、平衡阴阳、疏气养血、和胃健脾、消滞除湿、解毒利尿等明显功效。
第9题：
武则天为竹叶青酒赋诗：（）。
正确答案:酒中浮竹叶，杯上写芙蓉
第10题：
下列哪种酒属于高度酒（）
- A、五粮液
- B、黄酒
- C、葡萄酒
- D、竹叶青
正确答案:A