餐饮管理
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相似问题和答案
第1题：
特基拉酒是用龙舌兰作为原料酿制而成的蒸馏酒。
正确答案:正确
第2题：
特吉拉酒又称“龙舌兰酒”，是（）的国酒。
- A、俄罗斯
- B、荷兰
- C、西班牙
- D、墨西哥
正确答案:D
第3题：
龙舌兰是生产特基拉酒的主要原料。
正确答案:正确
第4题：
特基拉酒
正确答案: 产于墨西哥，是以热带仙人掌类植物龙舌兰的汁浆经发酵、蒸馏而得到的酒。
第5题：
特吉拉酒（Teguila）
正确答案:经过发酵的龙舌兰汁和无刺仙人掌压榨成汁，蒸馏而成。
第6题：
塔庙（吉古拉特Ziggurat）
正确答案:苏美尔文明时期发展出来的阶梯形神庙，是苏美尔人祭神的地方，也是他们观察天象，思索宇宙的场所。塔顶部的供神庙堂建于分层的梯状平台之上，每层平台均无内室，由三面的阶梯或盘旋坡道登达庙堂。代表：乌鲁克的天神安努神庙和伊安娜女神庙。苏美尔人在建筑方面达到了古代很高的水平，最主要的建筑遗迹是塔庙。由于两河流域没有巨大的花岗岩，苏美尔人以砖块建造塔庙。苏美尔人习惯于在旧神庙原址上建新庙，因历代续建，神庙地基变成了多层塔形的高台，顶端供奉着神龛。这种高台建筑，叫“吉古拉特”。
第7题：
17世纪荷兰莱顿大学的医学教授弗兰西斯·西尔维斯发明了金酒。因为翻译的不同，在我国不同地区金酒还有（）等几种名称。
- A、特吉拉酒
- B、琴酒
- C、毡酒
- D、杜松子酒
正确答案:B,C,D
第8题：
玛格丽特鸡尾酒的基酒是（）。
- A、朗姆酒
- B、伏特加
- C、特基拉酒
- D、威士忌
正确答案:C
第9题：
被称为“海盗之酒”的是（）
- A、伏特加
- B、特基拉
- C、朗姆酒
- D、金酒
正确答案:C
第10题：
烈性酒常见的有（）。
- A、金酒
- B、威士忌
- C、伏特加
- D、朗姆酒
- E、特吉拉酒
正确答案:A,B,C,D,E