餐饮管理
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相似问题和答案
第1题：
服务员与客人交谈时,( )的做法是不对的。
A.语音适量
B.速度适当
C.语言标准
D.高声与客人交谈
答案：D
第2题：
美容师在与客人交谈时，应_____。
A.注意品评同事的手艺
B.与客人共同批评公司的缺点
C.与客人讨论个人私事
D.鼓励顾客多谈自己
正确答案：D
第3题：
服务员与客人交谈时()做法是不对的。
A、语音适童
B、速度适当
C、语言标准
D、高声与客人交谈
参考答案：D
第4题：
我们在与客人交谈中，一定不要做（）
- A、与交谈内容有关的
- B、喝茶
- C、与交谈内容无关的
- D、坐下
正确答案:B
第5题：
站立着与客人交谈时应怎样？为什么？
正确答案: （1）目光停留在客人眼睛和双肩之间的三角区域；
（2）与客人相距于60到100厘米之间；
（3）跟客人距离太近，一则侵犯客人的隐私权，二则会使客人产生压力感，特别是给个子矮的客人造成心理压力；
（4）跟客人距离太远，一则需大声说话，造成喧哗，二则显得疏远。
第6题：
服务员与客人交谈时( )做法是不对的。
A.语音适量
B.速度适当
C.语言标准
D.高声与客人交谈
正确答案：D
第7题：
美容师在与客人交谈时，应（）。
- A、注意品评同事的手艺
- B、与客人共同批评公司的缺点
- C、与客人讨论个人私事
- D、鼓励顾客多谈自己
正确答案:D
第8题：
美容师在与客人交谈时使用()式语气,易被客人接受。
A、商量
B、命令
C、反问
D、肯定
参考答案：A
第9题：
当客人与客人交谈时，服务员（）。
- A、可以随意插话
- B、不可以随意插话
- C、可以趋前旁听
- D、可以打断客人谈话
正确答案:B
第10题：
服务员与客人交谈时不正确做法是（）
- A、语音适量
- B、速度适当
- C、语言标准
- D、高声与客人交谈
正确答案:D