前厅部运营与管理

为了不影响客人的事务,给客人留下良好的最后印象,结账业务的办理要迅速、准确,一般要求在()完成。

题目

为了不影响客人的事务,给客人留下良好的最后印象,结账业务的办理要迅速、准确,一般要求在()完成。

参考答案和解析
正确答案:2-3分钟
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第1题:

给别人留下良好(),可为将来的成功奠定基础。

  • A、第一印象
  • B、最近印象
  • C、最后印象
  • D、刻板印象

正确答案:A

第2题:

()客人形成对饭店“第一印象”和“最后印象”的地方。


正确答案:前厅大堂

第3题:

宴会准备结账的时间应在()。

A.上完水果

B.客人准备走

C.上完最后一道菜

D.客人叫结账


正确答案:A

第4题:

符合岗位从业要求的仪表仪容和仪态是给客人留下美好第一印象的基础。


正确答案:正确

第5题:

前厅是给客人留下第一印象和最后印象的地方。


正确答案:正确

第6题:

()被视为饭店“神经中枢”;()是客人留下“第一印象”和“最后印象”的地方。


正确答案:前厅部;前厅

第7题:

为了不影响客人的事务,给客人留下良好的最后印象,结账帐业务的办理要迅速、准确,一般要求在()分钟完成。

  • A、3-4
  • B、2-3
  • C、3-5
  • D、2-5

正确答案:B

第8题:

一篇优秀的欢迎词能够给客人留下良好的印象,加强宾主双方的理解和交流,从而为顺利开展工作打下基础。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

导游在接团环节要给客人留下良好的(),在送团环节也要创造美好的()。

  • A、最终印象;第一印象
  • B、第一印象;第一印象
  • C、第一印象;最终印象
  • D、最终印象;最终印象

正确答案:C

第10题:

为了不影响客人的事务,给客人留下良好的最后印象,结账业务的办理要迅速、准确,一般要求在5-6分钟完成。


正确答案:错误