园艺学概论
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相似问题和答案
第1题：
造成含氰甙类食物中毒的主要食物有苦杏仁和鲜黄花菜。( )
答案×
第2题：
适合产妇吃的食物蔬菜类有：莲藕、莴笋、黄花菜、黄豆芽、海带、花菜胡萝卜、茭白、丝瓜、番茄等。
A对
B错
对
略
第3题：
蔬菜按食用部位分类有( )。
A、薯芋类
B、食用菌
C、茄果类
D、花菜类
参考答案：D
第4题：
食用藻类的品种有：发菜、紫菜、海带、昆布、裙带菜、石花菜、琼脂、鹿角菜；食用地衣类有（）
正确答案:石耳
第5题：
根据食用器官分类法可以将蔬菜分为（）、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。
正确答案:根菜类
第6题：
花椰菜属于哪个菜类()。
A、叶菜类
B、花菜类
C、果菜类
D、菌菜类
参考答案：A
第7题：
果菜类和花菜类是按照它们的性质分类的。
正确答案:错误
第8题：
胡萝卜是属于( )。
A、根菜类
B、茎菜类
C、花菜类工
D、果菜类
参考答案：A
第9题：
黄花菜又称（）、黄花，属花菜类蔬菜。
正确答案:金针菜
第10题：
胡萝卜是属于（）。
- A、根菜类
- B、茎菜类
- C、花菜类
- D、果菜类
正确答案:A