工学
判断题双指示剂甲醛滴定法测味精中氨基酸态氮含量时，加入甲醛的目的是固定羟基及羧基。取两份等量样液，用氢氧化钠溶液滴定至终点时：一份含中性红的样液应由红色变为淡蓝色，另一份含百里酚酞的应由无色变为琥珀色。A 对B 错
题目
判断题
双指示剂甲醛滴定法测味精中氨基酸态氮含量时，加入甲醛的目的是固定羟基及羧基。取两份等量样液，用氢氧化钠溶液滴定至终点时：一份含中性红的样液应由红色变为淡蓝色，另一份含百里酚酞的应由无色变为琥珀色。
A
对
B
错
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相似问题和答案
第1题：
酸碱指示剂滴定法测定水中酸度时，总酸度是指采用（）作指示剂，用氢氧化钠标准溶液滴定至pH为（）时的酸度。
正确答案:酚酞；8.3
第2题：
碘量法测定药物时，淀粉指示剂加入的时间是（）。
- A、近终点时加入
- B、直接碘量法于滴定前加入，间接碘量法须在近终点时加入
- C、剩余滴定法中，溶液显碱性时应在近终点时加入
- D、间接碘量法中，溶液呈中性时可在滴定前加入
- E、无论直接法还是间接法均应滴定至黄色时加入
正确答案:B
第3题：
当用标准碱溶液滴定氨基酸时(酚酞为指示剂)，常在氨基酸中加入( )。
A.乙醇
B.甲醛
C.甲醇
D.丙酮
正确答案：B
第4题：
甲醛法测定氨态氮的原理是在中性溶液中，样品中的铵盐与甲醛作用生成（）和相当于铵盐含量的（），然后用（）标准滴定溶液滴定。
正确答案:六次甲基四胺；酸；氢氧化钠
第5题：
测定酱油中氨基酸态氮时，用来滴定酸的标准溶液为（）
- A、氢氧化钾
- B、有机碱
- C、甲醛
- D、氢氧化钠
- E、硼酸
正确答案:D
第6题：
用铬合滴定法测定水的硬度时，在pH为（）的被测溶液中，用酸性铬蓝K作指示剂滴定时，以乙二胺四乙酸二钠盐（简称EDTA）标准溶液滴定至（）色为终点。
正确答案:10.0±0.1；蓝紫
第7题：
甲醛滴定法测定氨基酸含量时，加入甲醛的目的是使甲醛与氨基反应，从而使滴定终点由pH12下降到pH9，落在百里酚酞指示剂的变色范围之内。
正确答案:正确
第8题：
双相滴定法测定硫酸阿托品滴眼剂中硫酸阿托品含量、正确的叙述是( )
A.取供试品用乙醇溶解后，以酚酞为指示剂，用氢氧化钠滴定液滴定至微红色
B.取供试品加水和中性乙醇，以酚酞为指示剂，用氢氧化钠滴定液滴定至微红色
C.取供试品加水和氯仿，以酚酞为指示剂，用氢氧化钠滴定液滴定至水层显微红色
D.取供试品加中性乙醇和氯仿，以酚酞为指示剂，用氢氧化钠滴定液滴定至水层显微红色
E.取供试品加氯仿和乙醚，以酚酞为指示剂，用氢氧化钠滴定液滴定至微红色
B.取供试品加水和中性乙醇，以酚酞为指示剂，用氢氧化钠滴定液滴定至微红色
C.取供试品加水和氯仿，以酚酞为指示剂，用氢氧化钠滴定液滴定至水层显微红色
D.取供试品加中性乙醇和氯仿，以酚酞为指示剂，用氢氧化钠滴定液滴定至水层显微红色
E.取供试品加氯仿和乙醚，以酚酞为指示剂，用氢氧化钠滴定液滴定至微红色
答案：D
解析：
第9题：
酱油氨基酸态氮测定中，用来滴定酸的标准溶液为（）。
- A、KOH标准溶液
- B、有机碱标准溶液
- C、甲醛标准溶液
- D、氢氧化钠标准溶液
- E、硼酸标准溶液
正确答案:D
第10题：
氨基酸态氮的甲醛滴定法是利用氨基酸是酸性化合物的性质。
正确答案:错误