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判断题沙门氏菌是G-中等大杆菌,其所引起的食物中毒在我国居首位。A 对B 错

题目
判断题
沙门氏菌是G-中等大杆菌,其所引起的食物中毒在我国居首位。
A

B

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第1题:

海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一种食物中毒?( )

A.沙门氏菌食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.变形杆菌食物中毒
D.葡萄球菌食物中毒
E.肉毒杆菌食物中毒

答案:B
解析:
副溶血弧菌主要存在于近岸海水、海底沉积物和鱼、贝类海产品中,沿海地区是该菌食物中毒的高发地区

第2题:

下面能引起化学性食物中毒的是()。

  • A、黄曲霉毒素
  • B、沙门氏菌
  • C、KCN
  • D、致病性大肠杆菌

正确答案:C

第3题:

沙门民菌是引起食物中毒的常见病原菌常见的引起食物中毒的沙门氏菌有()、()和猪霍乱沙门氏菌。


正确答案:鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌

第4题:

细菌性食物中毒主要由()引起的。

  • A、沙门氏菌
  • B、葡萄糖菌
  • C、嗜盐杆菌和肉毒杆菌
  • D、以上都是

正确答案:D

第5题:

以进食变质的鲜肉所致的食物中毒可有哪些细菌引起()

  • A、葡萄球菌
  • B、变形杆菌
  • C、嗜盐杆菌
  • D、肉毒杆菌
  • E、沙门氏菌

正确答案:A,B,E

第6题:

鸡沙门氏菌病在临床上有()、()、()三种,人的食物中毒主要由副伤寒沙门氏菌引起。


正确答案:鸡白痢;鸡伤寒;鸡副伤寒

第7题:

下列细菌性食物中毒中,主要由食用海产品引起的是()。

  • A、沙门氏菌食物中毒
  • B、葡萄球菌食物中毒
  • C、致病性大肠杆菌食物中毒
  • D、副溶血性弧菌食物中毒

正确答案:D

第8题:

以进食变质的鲜肉所致的食物中毒可有哪些细菌引起()

A.葡萄球菌

B.变形杆菌

C.嗜盐杆菌

D.肉毒杆菌

E.沙门氏菌


本题答案:A, B, E

第9题:

()不会引起食物中毒。

  • A、大肠杆菌
  • B、亚硝酸盐
  • C、农药
  • D、沙门氏菌

正确答案:A

第10题:

海(水)产品或盐渍品常引起下列哪一类食物中毒

  • A、沙门氏菌食物中毒 
  • B、嗜盐菌食物中毒 
  • C、变形杆菌食物中毒 
  • D、葡萄球菌食物中毒 
  • E、肉毒杆菌食物中毒

正确答案:B

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