24%
55%
16%
6.25%
第1题:
第2题:
第3题:
大多数蛋白质的含氮量平均为
A.10%
B.12%
C.16%
D.18%
E.20%
第4题:
蛋白质的含氮量几乎是恒定的,平均含氮量为(),只要测出蛋白质含氮量,乘以(),即为蛋白质的含量。
第5题:
蛋白质主要由碳、氢、氧、氮等化学元素组成, 并且含氮量很接近,平均为()
第6题:
第7题:
大多数蛋白质的含氮量相当接近,每克氮相当于()克蛋白质.
第8题:
各种蛋白质平均含氮量约为( )。
第9题:
大多数蛋白质的含氮量相当接近,平均为16%。
第10题:
大多数蛋白质含氮量平均为16%,每克氮相当于()克蛋白质,即蛋白质系数。