第1题:
A、总酸
B、高级醇
C、丁酸乙酯
D、乳酸乙酯
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
A、乙酸乙酯
B、己酸乙酯
C、乳酸乙酯
D、丁酸乙酯
第4题:
含有高沸点二元酸酯如庚二酸二乙酯等是豉香型酒的独特成分。
此题为判断题(对,错)。
第5题:
哪种物质是酯的醇解产物( )。
A、新醇和新酯
B、醇和酸
C、两种新酸
D、两种新醇
E、醇和酰胺
第6题:
A、己酸乙酯
B、乳酸乙酯
C、乙酸乙酯
第7题:
酯的水解产物是
A、醇和酸
B、二种新醇
C、二种新酸
D、新醇和新酯
E、醇和醛
第8题:
A、乙酸乙酯
B、乳酸乙酯
C、丁酸乙酯
D、己酸乙酯
第9题:
酯的醇解产物是
A、醇和酸
B、两种新醇
C、新醇和新酯
D、两种新酸
E、醇和酰胺
第10题:
清香型白酒的主题香气成分以乙酸乙酯,己酸乙酯为主和复合香气。
此题为判断题(对,错)。