工学

填空题均质的数据参数:温度(),压力一级:(),二级:().

题目
填空题
均质的数据参数:温度(),压力一级:(),二级:().
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第1题:

利用测量仪表,及时准确测量天然气的(),是输气工的一项日常工作。

A、温度、压力、成分参数

B、温度、压力、流量参数

C、流量、温度、速度参数

D、温度、压力、速度参数


参考答案:B

第2题:

空压机一级排气压力()Mpa,二级排气压力()Mpa,二级排气温度不高于()。


正确答案:0.22-0.28;1.0;160℃

第3题:

巴氏杀菌乳一般采用二级均质,即第一级均质使用较高的压力(),目的是破碎脂肪球。第二级均质使用低压(),目的是分散已破碎的小脂肪球,防止粘连。


参考答案:(16.7~20.6MPa)(3.4~4.9MPa)

第4题:

只要一级均质压力正常,二级均质压力低,不会影响产品的品质。


正确答案:错误

第5题:

加氢车间蜡油加氢装置新氢压缩机C5101A/B新氢工况操作时,一级入口新氢压力为()MPa时,一级出口压力为()MPa,二级出口温度达到()℃。


正确答案:3.53;7.33;102

第6题:

空压机一级排气压力(),二级排气压力(),二级排气温度不高于()。


正确答案:0.22MPa—0.28MPa;1.0MPa;160℃

第7题:

当新氢机的二级缸排气压力偏低、吸气压力升高,且吸气温度升高,可以判断为()

  • A、一级缸排气阀故障
  • B、一级缸吸气阀故障
  • C、二级缸排气阀故障
  • D、二级缸吸气阀故障

正确答案:D

第8题:

在两级均质中,第一级均质起主要的()作用。第二级均质是为第一级提供一个恒定的、可控制的(),为均质创造一个最好的条件,并且起着()的作用。


参考答案:(均质) (背压) (分散)

第9题:

一级均质的作用是(),二级均质的作用是()。


正确答案:打碎大的脂肪球;打碎脂肪球团

第10题:

均质机一级均质和二级均质各起什么作用?


正确答案: 一级均质主要是破碎脂肪球二级均质稳定已破碎的脂肪球。
二级均质指:让物料连续通过两个均质头,将粘在一起的小脂肪球打开,二级均质对一级均质后的乳提供了有效的反压力,而加强空穴作用对脂肪球只有较微的破坏作用;均质机均质主要在一级进行,脂肪主要在一级均质中被打碎,打碎的脂肪球外面必须有蛋白膜保护才不会重新聚合到一块,二级均质的作用就是使微细脂肪球上的蛋白膜分布均匀,从而使均质乳均一、稳定。