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判断题绍兴加饭酒，又称花雕酒、绍兴老酒，古称山阴甜酒、越酒。A 对B 错
题目
判断题
绍兴加饭酒，又称花雕酒、绍兴老酒，古称山阴甜酒、越酒。
A
对
B
错
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第1题：
下列酒中同属于绍兴黄酒的主要品种的是( )。
A．加饭酒
B．元红酒
C．善酿酒
D．花雕酒
正确答案：ABCD
第2题：
绍兴加饭酒，又称花雕酒、绍兴老酒，古称山阴甜酒、越酒。（ ）
正确答案：×
绍兴加饭酒，古称山阴甜酒、越酒，亦称绍兴老酒。
绍兴加饭酒，古称山阴甜酒、越酒，亦称绍兴老酒。
第3题：
绍兴酒产于浙江绍兴，其酿造历史已有二千四百多年，早在《吕氏春秋》上就有记载，是我国古老的酒之一．绍兴酒之一的加饭酒曾被评为“国家名酒”．( )
正确答案：√
第4题：
黄酒名品"加饭酒"的产地在哪（）
- A、广东
- B、湖南
- C、绍兴
- D、浙江
正确答案:D
第5题：
绍兴加饭酒酒色深黄微红，酒液明亮，就像浓郁芬芳，口味鲜香醇厚。
正确答案:正确
第6题：
黄酒杯,多用于喝()。
A、配制酒
B、果味酒
C、绍兴酒、加饭酒
D、米酒、配制酒
参考答案：C
第7题：
以下酒类中，（）属于甜型酒。
A元红酒
B威士忌
C香雪酒
D绍兴加饭酒
C
略
第8题：
绍兴加饭酒酿制时在一定水米比例之外再加些糯米饭，故称加饭酒．( )
正确答案：√
第9题：
绍兴酒在明清时期曾创下“越酒行天下”的辉煌，那么在绍兴酒品牌中，哪一只品牌历史最为悠久？（）
- A、沈永和
- B、古越龙山
- C、女儿红
正确答案:A
第10题：
绍兴黄酒中的“封缸酒”又可称为（）
- A、加饭酒
- B、香雪酒
- C、元红酒
- D、善酿酒
正确答案:B