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多选题使蛋白质沉淀但不变性的方法有()。A中性盐沉淀蛋白B鞣酸沉淀蛋白C低温乙醇沉淀蛋白D重金属盐沉淀蛋白

题目
多选题
使蛋白质沉淀但不变性的方法有()。
A

中性盐沉淀蛋白

B

鞣酸沉淀蛋白

C

低温乙醇沉淀蛋白

D

重金属盐沉淀蛋白

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第1题:

从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质,且不能变性,用下列哪种方法较好

A.加有机溶剂使蛋白质沉淀

B.加中性盐使蛋白质沉淀

C.用电泳分离

D.用生物碱试剂沉淀蛋白质

E.加重金属盐使蛋白质沉淀


正确答案:B

第2题:

从多种蛋白质混合液中分离纯化某种蛋白质,且不能变性,用下列哪种方法较好( )

A、加有机溶剂使蛋白质沉淀

B、加中性盐使蛋白质沉淀

C、用生物碱试剂沉淀蛋白质

D、用电泳分离

E、加重金属盐使蛋白质沉淀


参考答案:B

第3题:

关于蛋白质变性的叙述哪项正确?( )

A、蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失

B、蛋白酶作用使蛋白质变性

C、蛋白质变性后易沉淀

D、加硫酸铵沉淀使蛋白质变性

E、所有蛋白质变性后均可复性


参考答案:C

第4题:

下列叙述正确的是()

  • A、沉淀的蛋白质一定变性
  • B、变性的蛋白质一定沉淀
  • C、沉淀的蛋白质不再有生物学活性
  • D、沉淀的蛋白质不一定变性
  • E、盐析法使蛋白质沉淀并且变性

正确答案:D

第5题:

关于蛋白质变性和沉淀关系的叙述,哪项是正确的?

A.变性的蛋白质一定发生沉淀

B.变性的蛋白质不会发生沉淀

C.变性的蛋白质易于沉淀

D.沉淀的蛋白质一定变性


正确答案:C
解析:在某些理化因素的作用下,蛋白质特定的空间构象被破坏,从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失,称为蛋白质的变性。蛋白质变性后,疏水侧链暴露在外,肽链融汇相互缠绕继而聚集,因而从溶液中析出,称蛋白质沉淀。变性的蛋白质不一定发生沉淀。但变性的蛋白质易于沉淀,有时蛋白质发生沉淀,但并没变性。

第6题:

对蛋白质沉淀、变性和凝固的关系的叙述,哪项是正确的:

A、变性蛋白质一定要凝固

B、变性蛋白质一定要沉淀

C、沉淀的蛋白质必然变性

D、凝固的蛋白质一定变性

E、沉淀的蛋白质一定凝固


答案:D

第7题:

向卵清蛋白溶液中加入0.1mol/LNaOH使溶液呈碱性,并加热至沸后立即冷却,此时

A、蛋白质变性析出

B、蛋白质变性,但不析出

C、蛋白质沉淀,但不变性

D、蛋白质变性,冷却又复性

E、蛋白质水解为混合氨基酸


参考答案:B

第8题:

关于蛋白质变性的叙述正确的是( )。

A、蛋白酶作用使蛋白质变性

B、加硫酸铵沉淀使蛋白质变性

C、蛋白质变性后易沉淀

D、蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失

E、所有蛋白质变性后均可复性


参考答案:C

第9题:

使蛋白质沉淀但不变性的方法有()。

  • A、中性盐沉淀蛋白
  • B、鞣酸沉淀蛋白
  • C、低温乙醇沉淀蛋白
  • D、重金属盐沉淀蛋白

正确答案:A,C

第10题:

使蛋白质沉淀但不变性的方法有()。

  • A、鞣酸沉淀蛋白
  • B、低温乙醇沉淀蛋白
  • C、重金属盐沉淀蛋白
  • D、常温乙醇沉淀蛋白

正确答案:B

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